Also ich esse (leider noch immer zu viele) Nüsse fast aller Art, vor allem jene die ich mir leisten kann. Aus Kostengründen nicht immer in Rohkostqualität. Solche wie Macadamia, Pinien oder Zedernnüsse fallen daher für mich in aller Regel preislich über den Rahmen, die leiste ich mir bestenfalls zu ganz besonderen Anlässen.
Weicht ihr Nüsse immer vor dem Verehr ein? Ich nehme mir das zwar vor, mache es dann aber letztlich längst nicht immer...
Soll ja tatsächlich gesünder sein, sie einzuweichen. Aber ich muss sagen, mir schmecken eingeweichte Nüsse nicht halb so gut wie knackige, esse sie also meist auch ohne Einweichen.