Bei mir: Rohkost-Treffen am 28. April 2024

Grüß Euch,

am 28. April 2024 ab 14:00 (bis 18:00) veranstalte ich ein Rohkost-Treffen bei mir.

Wir sitzen bei schönem Wetter im Garten und jede:r nimmt auch etwas für die anderen mit (ähnlich einem Potluck/Picknick). Wir gehen entlang des Flusses und halten nach Wildpflanzen Ausschau. Es wird ein gemütliches Treffen.

Das Treffen ist kostenlos und hat keinen kommerziellen Hintergrund. Wenn dich ein Thema (z.B. eine Zubereitung/Küche) besonders interessiert, schreibe mir, fall ich dazu etwas vorbereiten kann.

Bitte schreibe mir jedenfalls (hier im Forum z.B. per Konversation/persönlicher Nachricht oder per E-Mail),
wenn du auch kommen möchtest, damit ich dich berücksichtigen kann.

Die Adresse ist per Öffi-Bus (am Sonntag etwa alle 2 Stunden) vom Bahnhof Leobersdorf (dort halten auch die meisten schnelleren Züge) fast direkt erreichbar.

Ich freue mich schon sehr!

PS: Ganz wichtig, bevor ich es vergesse, eine Anmeldung ist unbedingt erforderlich.

Quote from Bernhard

Hallo Angelika,

das klingt super spannend. Ich möchte auf jeden Fall mit dabei sein. Gibt es dabei irgendeine Form von "Vorgabe oder Einteilung" was man mitbringen soll? Ich meine damit nicht viele das Selbe bringen? Und wieviel sollte man da wohl rechnen? Da hab ich leider noch wenig Plan was hier sinnvoll wäre. Ich hätte eher an Wildwuchs aus der Natur gedacht, der nicht überall so leicht zu finden ist? Das aus dem Supermarkt bekommt ja eh jeder, da bin ich ehr in einer "Benachteiligten Region" Kannst du auch ungefähr sagen wie lange das Treffen dauern wird?

Und wo bzw. wie erfolgt die Anmeldung? Genügt es hier im Forum oder soll ich dir zb ein Email schreiben?

lg

Hallo Bernhard,

wenn du es mir hier schreibst - und hiermit - reicht mir die Information vollkommen. Dankeschön, ich habe dich nun vorgemerkt.

Für das Mitnehmen für das Rohkost-Treffen nehmen meist alle etwas anderes mit. Abstimmung war bisher nie erforderlich .. wenn es etwas ist, das man auch selbst gerne isst, so gibt es selbst bei größerer Menge meist genug "Mitesser".

Natürlich können es auch direkt Wildpflanzen sein, wobei hier direkt am Fluß (= fruchtbar) wo ich wohne, die meisten "üblichen Verdächtigen" wie Vogelmiere, Malve, Löwenzahn usw. reichlich um diese Jahreszeit wachsen. Die Vogelmiere könnte allerdings schon wieder vorbei sein, es ist heiß wie im Hochsommer das zweite Wochenende, das mag die Vogelmiere nicht so.

Ansonsten werden auch gerne einfach jene Rohkost-Lebensmittel gezeigt, die man selbst gerne isst "zum Abschauen" was andere essen.
... und zu Teilen ... sehr gerne sind auch im Sinne "Potluck" Zubereitungen aller Art immer ein Highlight.

Salat/Pikantes/Saures/Cracker/Süßes wie Bällchen usw wird meist gerne gegessen, selbst wenn sonst nicht so stark gemischt wird .. es ist ja dann ein besonderer Tag, eben zum Austausch.

Wichtig ist für die meisten, dass die Inhaltsstoffe bekannt sind, also wir erzählen uns bei Zubereitungen, aus was es besteht (meist vor dem Essen in der Runde).

Wir können auch gerne etwas mit Mixer probieren/zubereiten, meist wäre das allerdings laut .. ist aber auch möglich ...

Ich habe die Grafik KI gefragt, wie sie sich so einen Tisch vorstellt und sie hat dieses Bild erstellt ... wie auch immer, vieles ist möglich und jedes Mal individuell.

Erinnerung: Diesen Sonntag findet bei mir ein gemütliches Rohkost-Treffen statt.

(Bildquelle: KI, fantastische Rohkost im Holzblockhaus)

Das Wetter wird gut sein für einen Spaziergang am Fluss, danach werden wir im Wohnzimmer gemütlich mit und zu Rohkost zusammensitzen.

Jede:r nimmt selbst etwas für sich und auch für andere mit.

Im Vordergrund ist persönlicher Austausch, der so im Web nicht möglich ist. Es können Rohkost-Bücher aller Art die ich habe angesehen werden und ich habe noch kostenfreie Leseexemplare zum Mitnehmen der Rohkost-Zeitschrift Wandmaker.

Ich werde etwas Gourmet-Rohkost vorbereiten (vermutlich eine Rohkost-Cashew-Torte, Rohkost-Burger, vielleicht auch Rohkost-Pralinen je nach dem wie es sich bei mir ausgeht).

Bitte unbedingt bis Samstag Vormittag schreiben (per E-Mail an info@angelikafischer.com oder hier im Forum als Nachricht).

Übrigens:

- Öffi-Anbindung mit Bus bis fast vor die Türe ist auch vorhanden (alle ca. 2 Stunden am Sonntag von Bahnhof Leobersdorf aus Buslinie 313).

- Kinderspielzeug für verschiedene Altersgruppen familiär bedingt vorhanden

Parken ist in den Gassen hier gut möglich. Adresse schreibe ich dir als Nachricht gleich!

Quote from Norbi

Die Bilder sind abgefahren! So etwas liebe ich.

Das Bild "fantastische Rohkost im Holzblockhaus" finde ich genial.

Da hattest du mich inspiriert, weil du auch schon die KI gefragt hattest was sie so meint 😊

Vorbereitungen für das Rohkosttreffen morgen… neben Vorbereitungen in der Küche, allerlei Rohkost Literatur auflegen …

Quote from Bernhard

ist es angebracht auch Bücher mitzubringen? Auch wenn du hier natürlich schon einen umfassenden Schatz hast...

Damit du nicht unnötig schleppst, schreibe mir (ggf per persönlicher Nachricht), an welche du da denkst, ich habe sehr viel, altes wie neues da. ☺️ Natürlich können wir uns alle gut austauschen zu verschiedenem.

Quote from Norbi

Hast du die Bilder mit einem kostenlosen Tool erstellt oder mit Midjourney oder ähnlichem?

Mit der kostenlosen Bing Grafik KI

Rohkost Cashew Torte (leichte Version) in Arbeit für das morgige Rohkost Treffen (Foto: Boden mit Bananen, auf die kommt die leichte Masse um für morgen fest zu werden (Cashew, Wasser, Irish Moos in Rohkost Qualität, kein Kokosöl) wer mag kosten? 😍

(Wird schon fest, Vanillig)

Wer weiß, was das wird (u.a. mit Sunwarrior Nährhefe und Paprika, zarten Algen) …

Süßkartoffel Burger, gerade im Dörrgerät

Fermentiertes Gemüse und Keimlinge / Sprossen

Rohkost Schokolade mit Erdbeer Stückchen (Schokoladerezept aus meinem Buch)

Veganer Basilikum Rohkost Frisch Käse (mit Ferment) und Rohkost Paprikaaufstrich