Gerade habe ich mal diesen Strang hier gelesen. Ich habe inzwischen festgestellt, Kartoffeln essen verursacht bei mir Müdigkeit und die Nase geht zu, verschleimt regelrecht ! Früher als ich mehr Kochkost gegessen habe, war es nicht so. Schon sehr interessant .... Ich esse weiterhin hauptsächlich roh aber momentan Abends immer mal gekochte Linsen. Sehr lecker und ich spüre keinerlei negative Auswirkungen. Kartoffeln lasse ich komplett weh nun. Schade, ich mochte sie sehr aber sie scheinen mir eher zu schaden ....
Hallo Julia,
vor Jahren hatte ich auch mal wieder Kartoffeln getestet. Ich versuchte sie sogar einfach nur kurz im Backofen zu erhitzen, sodass sie nicht ganz durch waren.
Aber ich wurde immer seeeeehr müde davon. Ich glaube ich hatte es zwei oder dreimal versucht und bin jedes Mal sofort eingeschlafen.
Es war eine Zeit, in der ich spät heim kam und viel lernte, der Kopf also ganz voll war. Diese Schlafkeule kam mir also einerseits gelegen.
Aber insgesamt tat es mir dann doch nicht so gut.
Kartoffeln kannst du - wenns nicht zuviel ist - auch roh essen. Nicht nur die Süßkartoffeln.
Gekochte Linsen haben allerdings neben Eiweiß auch viele Kohlenhydrate. Die können dir dann wohl auch eine gute Quelle sein.
Ich habe viele RohköstlerInnen kennengelernt, die Linsen keimen lassen und dann essen. Das habe ich auch immer wieder schon gegessen.
Gekeimte Hülsenfrüchte vertrage ich allerdings nur in geringen Mengen und gekocht würden sie mir vom Immunsystem nicht so gut tun und mich außerdem eher zunehmen lassen.
Deshalb ess ich sie nicht "immer mal" sondern eher ab und zu mal gekeimt.
Toll, dass du jetzt roh essen möchtest, viel Freude dabei!
Liebe Grüße
Angelika
