Mir fällt es immer wieder auf und wollte es deshalb mal hier im Forum thematisieren:
Ich esse gerne Wildkräuter und anderes Grün mit Früchten. Das sieht dann z.B. so aus:
Ich esse 1-2 HV (HV=Handvoll) Wildkräuter (derzeit Malve, Hibiskus, Lindenblätter, Gundermann, Taubnessel, Giersch, Knoblauchsrauke, Leimkraut, Margeriten, Mohnblumenblüten, Holunderblüten, Beifuß, Vogelmiere, Gras),
einige Küchenkräuter (Petersilie, Dill, Koriander, Schnittlauch. Minze, Kapuzinerkresse)
und auch 1-2 HV Salat.
Danach dann Früchte, z.B. gestern ca. 500g Erdbeeren und ca. 175g Bananen.
Für manche ist das eine "Mini-Portion", für wieder andere viel zu viel...
Warum aber fühle ich mich danach oft oder meistens müde/schlapp/träge? Ist es wegen den Früchten? Hängt es evtl. mit dem Frucht-/Traubenzucker zusammen? Geht es von euch auch jemandem so?
Ich blicke hoffnungsvoll euren Ratschlägen und Erfahrungen entgegen.
Liebe Grüße
Mela