Dann stell ich mich auch mal vor 
Ich komme aus Rotthalmünster (in der nähe von Passau) und bin 27 Jahre jung.
Ich bin ein richtiges Landei. Ich bin in größeren Städten nicht Überlebensfähig. Ich brauche Natur um mich herum. Wenn ich nicht mindestens jeden 2. Tag in den Wald komme fehlt mir einfach etwas.
Neben der Ernährung befasse ich mich auch intensiv mit Naturreligionen und verschiedenen Spirituellen Themen.
Mit dem Themen Ernährung und Gesundheit befasse ich mich schon länger. Als ich im 2. Lehrjahr ist meine Mutter zum ersten Mal an Krebs erkrankt, das war für mich der Startschuss mich mit diesen Themen zu beschäftigen. Anfangs vor allem mit Krebs und Krebstherapien, vor allem die alternativen. Ich war immer entsetzt zu sehen was die Schulmedizin mit ihren Giftcocktails hier anrichtet.
Später kam ich dann Zwangsläufig durch das befassen mit Krebs und anderen Krankheiten und meine Schuppenflechte die sich nach der Lehrzeit Entwickelt hat zum Thema Ernährung.
Vor allem die Vollwertkost nach Dr. Bruker hat mich damals geprägt und ich blieb einige Jahre mehr oder weniger dabei. Gab immer wieder mal Rückfälle in Katastrophale Ernährungsgewohnheiten *gg* :-D.
Bei Bruker wird immer wieder betont wie wichtig Frischkost ist und man bei schweren und chronischen Krankheiten auch mal eine weile reine Frischkost essen soll. Ich hatte ein paar Anläufe, aber hab das selten länger als 1 Woche durchgehalten.
Mit der Zeit kam ich dann immer wieder auf das Thema Rohkost und habe auch immer wieder mal mit Gourmet Rohkost experimentiert. Vor gut 2 Jahren bekam ich dann das Buch „Green for liefe“ von Victoria Boutenko in die Finger und habe Angefangen mit grünen Smoothies zu Experimentieren.
Damals noch mit dem Mixeraufsatz von meiner Bosch Küchenmaschine. Kein Vergleich zu dem was der Vitamix produziert *lol*. Ich merkte das mir das „grüne zeug“ extrem gut tat was sich auch am Hautzustand zeigte. Vor allem Smoothies mit Wildkräutern gaben da einen extrem positiven Schub.
So steigerte sich der Rohkostanteil allmählich immer weiter bis auf geschätzte 60-70 % (ist ja immer schwer das in % anzugeben, ich steh nicht daneben und Wiege alles ab was ich esse).
Letztes Jahr im Herbst ging es meiner Mom dann immer schlechter (ich konnte sie nie wirklich dazu bewegen was an der Ernährung zu ändern, mal was anderes zu trinken als Cola und Kaffee etc.). Der Krebs war überall und es ging ständig Bergab. Sie bekam eine Schmerzpumpe, als sie kaum noch Essen und Trinken konnte gab es Glucoselösungen Intravenös etc.. Mir wurde jedes Mal richtig schlecht bei den Behandlungsmethoden. Ich war schon immer Allergisch gegen alles was einen weißen Kittel trägt. In der Zeit verstärkte sich diese Abneigung fast täglich.
Am 9. Januar war es dann endlich so weit und sie durfte endlich „gehen“. Die letzten Tage waren der reinste Horror. Die Bilder und Geräusche bekomme ich wohl nie mehr aus dem Kopf. Ich habe mir dann geschworen dass ich NIEMALS so enden werde.
Kurz darauf startet ein Experiment mit der Rohkost das ich auch mit meinem Blog begleitet hab bzw. immer noch mache. Es gab 3 Monate reine Rohkost. Ging leichter als zuerst gedacht und es ging mir einfach super.
Seitdem gibt vor allem Rohkost hie und da aber auch etwas gekochtes wenn ich Lust darauf habe. Ich mache da kein Dogma daraus.
Innerhalb der Rohkost befasse ich mich mit mehreren Richtungen und Lehren. Die geben ja zum teil recht weit auseinander. Ich Experimentiere mit verschiedenen Richtungen und schaue einfach was es mir selbst bringt. Sachen die mir gut tun und die mir selbst etwas bringen übernehme ich. Sachen die mir nicht gut tun und mich nicht weiter bringen verwerfe ich wieder. Die Ernährung verändert sich also auch ständig.
Die meiste Zeit gibt es recht einfache Dinge. Salate oder auch einfach mal Gemüse oder Obst ohne alles. Pur aus der Hand. Es darf aber auch gerne mal Rohe Schoki oder Gourmet Rohkost sein. Die meiste Zeit gibt es dann aber doch einfache Sachen weil ich einfach Stinkfaul bin (das beste Argument für Rohkost, schnell fertig, schnell abgespült).
Der Haut geht es inzwischen auch schon um Welten besser. Bin hier aber noch nicht am Ende, es ist schon viel besser aber noch hab ich der Schuppenflechte noch nicht komplett in den Hintern getreten. Aber das wird auch noch 
Das war´s erst mal 
an alle Dogmen-Reiter. Abwechslung macht Laune!
