Vegane Rohkost im Urlaub?

Hallo !
Ich war immer in Hartberg, das ist gleich in der Nähe von Bad Waltersdorf, auf Urlaub, und zwar im Bio-Ring-Hotel.
Ich hatte dort immer Halbpension. Ich sagte, dass ich Rohköstlerin bin und es war überhaupt kein Problem mit dem Essen. Zum Frühstück gibt es sowieso
massenhaft Auswahl (Früchte, Gemüse etc.) und am Abend bekam ich extra einen Salat zubereitet. Man kann sich dort das Essen auf Wunsch zusammenstellen lassen. Man bekommt, bei Vollpension, auch mittags einen frisch gepressten Gemüsesaft. Vor dem Salat. Ruf am besten an und sag Deine Wünsche ! Natürlich geht auch vegan. Es ist ein eher ruhiges Hotel.
Und voriges Jahr war ich in Bald Waltersdorf im "Bio-Dorf" (= auch Wilfinger-Kette) auf Urlaub. Ich hatte dort ein Appartement mit Frühstück. Das Tolle ist, dass es in Hartberg einen Bio-Laden gibt (mit sehr sehr viel Rohkost-Produkten, wie z.B. von Govinda und life food etc.) . Der befindet sich im Öko-Sphärenpark bei Hartberg. Ich war hellauf begeistert von diesem Bioladen.
Und dieses Bio-Dorf befindet sich gleich anschließend an das Thermen-Hotel, wo Du, eben, genau wie im Ring-Hotel, sagen kannst, dass Du z.B. nur Rohkost willst. Ich hatte da keine Probleme. Ich hoffe, ich konnte Dir helfen !
Liebe Grüße
von Bieni

Ich hänge hier noch was ein, was das gleiche Thema betrifft. Ich werde zu einem Familientreffen in einem
Hotel fahren und das bietet regulär höchstens was vegetarisches an. Letzte mal haben sie auch veganes gekochtes
für mich zubereitet. Nun bin ich veganer Rohköstler. Würde mich auch gerne selbst verpflegen. Wollte jetzt fragen,
ob das so üblich ist, aber das scheint wohl nicht so die Regel zu sein?
Ansonsten wäre ich auch mit z.B. einem Salatkopf, einem Brokkolie und einem
Sellerie zufrieden (in Bio-Qualität). Es gibt den einen Abend ein Menü für 40€ mit mehreren Gängen und "all you
can eat". Wäre gespannt, was ich dann bekommen würde für den Preis? Salatflatrate? Habt ihr schon Erfahrungen gemacht
mit ähnlichen Situationen?

"Was üblich ist" ist sehr dehnbar. Bio-Qualität ist in Hotels meist nicht üblich - vielmehr hinkt die Gastronomie da eher hinterher.
Es kommt sehr darauf an, wo du hingehst und wo ein Event stattfindet. Im schlimmsten Fall bekommst du bestenfalls Paradeiser (Tomaten) und Gurken wenn du es darauf ankommen lässt.
Du könntest aber auch vorher anrufen und mit dem Küchenchef telefonieren.
Ich habe einmal in einem Lokal soviel wie für eine Hauptspeise hingeblättert - für eine Mango. Und die Mango war noch dazu nicht ganz auf dem Teller sondern geschnitten. Und ich hatte die Person, die die Mango schälte und schnitt stark im Verdacht, mindestens ein Drittel selbst gegessen zu haben. So wenig war auf dem Teller. Das fand ich schon eine Frechheit.

Wenn ich nicht in meine Lieblings-Destinationen für Urlaub fahre oder weiß dass es dort manches nicht gibt, nehme ich mir selbst etwas mit.
Wobei, wenn es nur ein einzelnes Essen ist, komme ich mit allem zurecht.
An einem Salat kann ich für ein Gespräch sehr lange essen .. da geht es ja nicht um das Essen sondern um die Gespräche. Und das Essen ist pro forma ... so sehe ich das zumindest.

Das Treffen geht zwei Tage. Anrufen wollte ich da sowieso noch.
Das Hotel ist schon eher gehobene Klasse, aber das heißt ja wohl nicht
viel in Bezug auf Rohkost? Das mit der Mango ist ja wohl eine Frechheit,
unglaublich.
Bin ja schon gespannt auf den Familientag, meine Ernährung wird bestimmt
ein Gesprächsthema sein. Einstellungen können wir verbergen, aber so etwas
wie Aussehen oder Ernährung ist offensichtlich.

Also wenn du Ansprüche hast, dann würde ich an deiner Stelle in jedem Fall dort anrufen.
Aber unter einem "Menü für 40 EUR" würde ich mir jetzt trotzdem nicht allzu hohe Qualität erwarten.
Die Leute müssen ja auch von etwas leben die dort kochen und servieren ...

Hast du vor, Aussehen oder Ernährung zum Thema zu machen oder wie meinst du das?
Meinst du, du hast dich gegenüber einem früheren Familientreffen stark verändert, sodass dich Verwandte danach fragen werden?

Ach ne, mit dem Aussehen war nur ein Beipspiel aus einem anderen Bereich, ich hätte auch z.B. Sprachstörung schreiben können.
Wegen der Rohkost sehe ich besser und jünger aus wie letztes mal. Ich habe nicht vor, meine Ernährung zu einem Gesprächsthema
zu machen, ich vermute aber, daß mich einige Verwandte darauf ansprechen. Ich sag dann meistens, ich hatte Borreliose und bin sie
durch Rohkost losgeworden, das ist ja eigentlich schon eine Erklärung genug.