Hallo allerseits,
habe jüngst Datteln "Mozafati soft" bei Orkos gekauft. Wie bisher auch, lagerte ich diese Datteln in der Originalverpackung (luftdicht) im Keller bei ca. 15°C. Heute habe ich festgestellt, dss diese Datteln vergoren riechen und weißen Schimmel angesetzt haben. Alle anderen Datteln (auch schon länger da lagernde) sind einwandfei.
Nun frage ich mich, ob ich da einen Fehler in der Lagerung mache, oder ob diese Datteln eventuell nicht trocken genug waren, um sie so zu lagern.
LG, Ralph