Hallo Miteinander,
ich lese in dem Artikel Joghurt gegen die Angst? grad, das Milchsäurebakterien eine positive Wirkung auf die Stimmung haben sollen. Nun fällt das mit dem Joghurt ja für uns Rohköstler eher flach - aber solche probiotischen Bakterien gibt's doch sicher auch noch anderswo - auch zusammen mit Rohkost, oder? Fermentierter Hafer ist wohl eine Möglichkeit ... was noch? Sauerkraut?
Liebe Grüße,
Ralph