Willkommen

 

Ergebnis 1 bis 6 von 6

Thema: Mehlwürmer als Proteinquelle / Nahrungsmittel

  1. #1
    Administrator Avatar von Angelika
    Registriert seit
    20.04.13
    Alter
    45
    Beiträge
    4.662
    Danke
    243
    Danke erhalten: 1.071 Mal in 782 Posts
    Blog-Einträge
    302

    Mehlwürmer als Proteinquelle / Nahrungsmittel

    Aktueller Bericht zur Forschung an Mehlwürmern für die menschliche Proteinversorgung aus Graz.
    Erinnert mich an einige Versuche mancher RohköstlerInnen:


  2. #2
    Urwaldriese Avatar von Tom Ate
    Registriert seit
    02.05.15
    Beiträge
    1.043
    Danke
    43
    Danke erhalten: 324 Mal in 196 Posts
    Habe gerade mal geschaut, wo man sowas bestellen kann.
    Bei amazon kann man 1 kg lebende Mehlwürmer bestellen, aber die müsste man wahrscheinlich weiterzüchten bis sie roh sind. Man weiß ja nicht mit was die gefüttert wurden.
    https://www.amazon.de/Mehlw%C3%BCrme...mer+1kg+lebend

    So ganz appetitlich sieht das nicht aus, trotzdem würde mich interessieren wie die schmecken.

  3. #3
    Sprössling
    Registriert seit
    26.09.16
    Beiträge
    55
    Danke
    6
    Danke erhalten: 22 Mal in 13 Posts
    Ich habe vor ein paar Jahren Mehlwürmer im Tierfuttergeschäft gekauft und gegessen nach eigener Weiterfutterung mit Äpfeln u.ä. Mit meinen dicken Smoothies gemixt.

  4. #4
    Samenkorn Avatar von Zipfelchefchen
    Registriert seit
    08.10.18
    Beiträge
    20
    Danke
    2
    Danke erhalten: 2 Mal in 2 Posts
    Alles eine Frage der Gewöhnung. Ich kann mir Würmer im Augenblick aber wegen der Konsistenz nicht wirklich schmackhaft vorstellen, dagegen Heuschrecken oder Grillen durchaus.
    Im Sommer haben wir ab und zu so komische kleine Käfer im Kornvorrat, und als es bei mir noch Brot gab kamen die halt einfach mit durch die Mühle.

  5. #5
    Administrator Avatar von Angelika
    Registriert seit
    20.04.13
    Alter
    45
    Beiträge
    4.662
    Danke
    243
    Danke erhalten: 1.071 Mal in 782 Posts
    Blog-Einträge
    302
    Dieser Mann hat sie scheinbar auch schon roh probiert:



    Und hier werden gefriergetrocknete verkostet:


  6. #6
    Samenkorn
    Registriert seit
    06.07.19
    Beiträge
    5
    Danke
    0
    Danke erhalten: 0 Mal in 0 Posts
    ääääh..also ich meine gut....das ist bestimmt eine gute Proteinquelle...aber mir schauderts davor....mh...

Lesezeichen

Lesezeichen

Berechtigungen

  • Neue Themen erstellen: Nein
  • Themen beantworten: Nein
  • Anhänge hochladen: Nein
  • Beiträge bearbeiten: Nein
  •