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Thema: Oliven in Rohkostqualität ?

  1. #31
    Jungpflanze
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    Zurück zu den Oliven. Am Besten find ich die Rohkost Oliven von Vita Verde (waren auch bei der Rovolution).
    Die sind fest und saftig. Aber die gibt es direkt nur bei einigen Bio Läden. Vielleicht einfach mal fragen.

  2. #32
    Urwaldriese Avatar von Harry
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    Zitat Zitat von Champignon Beitrag anzeigen
    Zurück zu den Oliven. Am Besten find ich die Rohkost Oliven von Vita Verde (waren auch bei der Rovolution).
    Die sind fest und saftig. Aber die gibt es direkt nur bei einigen Bio Läden. Vielleicht einfach mal fragen.

    Hi Pilz,

    die gibt es doch (immer noch) nur gesalzen oder? (hatte da auch schon mal bei der Firma direkt angefragt - ist schon ne Weile her)
    Gesalzen praktisch ungenießbar für mich, eine befreundete Rohi hat mir mal zum Geburtstag welche geschenkt, ich konnte die dann nur essen nachdem ich sie einige Zeit ins Wasser zum Auslaugen gelegt hatte

    LG Harry

  3. Der folgende Benutzer sagt Danke an Harry für diesen Beitrag:

    Angelika (23.05.18)

  4. #33
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    Ich mag die gesalzenen auch nicht.

  5. #34
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    Geschmäcker sind halt verschieden. Wer gesalzene Oliven mag, dem werden die von Vita Verde schmecken.

  6. #35
    Urwaldriese Avatar von Harry
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    Zitat Zitat von janine Beitrag anzeigen
    Ich finde gesalzene Oliven extrem lecker! Die schmecken viel intensiver und würziger.
    hallo janine,

    von wem beziehst du denn deine rohe Oliven (gesalzen bzw. ungesalzen)?

    LG Harry

  7. #36
    Urwaldriese Avatar von Harry
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    Zitat Zitat von janine Beitrag anzeigen
    @Harry Ich hole unsere Oliven immer bei dem türkischen Supermarkt bei uns um die Ecke. Da schmeckts einfach am besten...
    hallo janine,

    die vom Türken sind natürlich alles andere als roh ...
    hatte ich mir fast schon gedacht, daher auch meine Nachfrage
    hast Du auch schon mal rohe Exemplare (gesalzen / ungesalzen) probieren können?

    LG Harry

  8. #37
    Urwaldriese Avatar von Harry
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    Zitat Zitat von janine Beitrag anzeigen
    Mir wurde gesagt, die seien roh. Ich wüsste nicht wo ich sonst nicht allzu teure rohe Oliven bei uns in der Nähe herbekommen könnte...
    hallo janine,


    leider nein (bzw. wäre das der erste Fall, wo das zutreffen würde).

    Mir wurde seinerzeit als ich mit der Rohkost anfing und bei mehreren Geschäften nicht nur einmal von den südländischen Gemüsehändlern anfragte, gesagt, wie ich denn auf die Idee käme, weil rohe Oliven nicht verzehrbar wären da viel zu bitter und dass man Oliven IMMER in irgendeiner Weise behandeln müsste um sie verzehrbar machen zu können ...

    Leider ist mir keine Quelle für wirklich "billige" ROHE Oliven bekannt ...

    LG Harry

  9. #38
    Urwaldriese Avatar von Harry
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    Zitat Zitat von Rucolarucola Beitrag anzeigen
    Dann würde ich mir da andere Oliven holen
    etwa andere nicht-rohe?

  10. #39
    Urwaldriese Avatar von Harry
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    Zitat Zitat von janine Beitrag anzeigen
    Woher bekommst du denn deine rohen Oliven? @Harry ?
    hallo janine,

    da gibt es leider nicht so viele Quellen.
    die letzten Jahre hatte ich Oliven von den Versendern Orkos, Keimling und Passion4Fruit (gibt es nicht mehr - jetzt Jurassic Fruit).
    Den größten Anteil habe ich aber einen befreundeten Rohköstler (Jörg), der an der französisch-spanischen Grenze lebt, bezogen. Er versendet allerdings nur sporadisch, wenn er in Deutschland ist. Dafür aber auch absolut frische Exemplare kurz nach der Ernte.

    LG Harry

  11. #40
    Samenkorn
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    Zitat Zitat von Tom Ate Beitrag anzeigen
    Was war denn das für ein Rohkostversender? Ich kenne nur die Oliven von Orkos, aber ich bestelle sie ganz schön selten. (sind mir irgendwie zu teuer)

    Als ich sie das erste Mal probiert hatte, war ich etwas enttäuscht. Sie schmeckten völlig anders als die in Öl eingelegten Oliven aus dem Supermarkt, die ich sehr liebte. Manche dieser Orkos-Oliven schmeckten wirklich schokoladig, aber das ist eigentlich nicht der Geschmack, den ich von einer Olive erwartete. Mit der Zeit habe ich an die verschiedenen Geschmäcker gewöhnt und jetzt schmecken mir diese Rohkost-Oliven auch. (aber nicht so sehr wie die aus dem Supermarkt).

    Anhang 5111 Anhang 5112 Anhang 5113

    Anhang 5115 Anhang 5116 Anhang 5117

    Anhang 5118 Anhang 5119

    Anhang 5120 Anhang 5121

    Im Bioladen gibt es auch Oliven im Glas ganz ohne Lake, aber die Gläser wurden pasteurisiert.
    Ich muss mir auch mal wieder welche bestellen. Habe mal gelesen dass Oliven und Algen zwei Produkte sind, die Rohköstler etwas vernachlässigen.

    Anhang 5122
    Hat dir das hier deine Frage beantwortet?

  12. #41
    Samenkorn Avatar von Leader
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    Ne Oliven kannst du ganz normal essen.

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