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Thema: Bio-Produkte

  1. #16
    Administrator Avatar von Angelika
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    Hm, ich weiß nicht einmal, ob es wirklich komplette Selbstversorger geben kann. Je nach Ansprüchen benötigt man sehr viele Hände um die Vielfalt die erforderlich ist, zu erreichen. Geschweige denn, von der Fläche.
    So spezialisieren sich selbst weitgehende Selbstversorger auf ein paar Lebensmittel, die sie dann ihrerseits mit anderen, die sich auch auf ergänzende Lebensmitteln, tauschen. Der Rest wird zusätzlich zugekauft.

    In jedem Fall kann man auch mit einem Garten viel selbst erreichen, das die eigene Ernährung und den Genuss dessen ungemein aufwerten kann.

    Hast du dich denn zu einem teilweisen selbst-versorgen durchringen können oder hast das vor? Selbst wenn kein eigener Garten vorhanden ist, können Gründe gepachtet oder Gärten älterer Menschen bei gegebener freier Gemüse-Bepflanzungs-Möglichkeit genutzt werden.

    Meine Erfahrung ist: Wenn beide sonst parallel berufstätig sind, müssen beide gut ambitioniert sein, mitzumachen. Schätzt einer der Partner diese Aktivitäten nicht und lässt sich auch nicht nach ein paar Jahren voll mitziehen, weil er/sie auf den Geschmack gekommen ist, wird sich kein Erfolg einstellen. Wenn doch, sind es regelmäßige Erfolgserlebnisse, die das Leben nicht nur vom Genuss her schmackhafter machen.
    Und eher nicht überfordern, lieber mal klein anfangen.


  2. #17
    Samenkorn
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    Hab auch gehört, dass es mittlerweile Apps gibt, wo du genau nachgucken kannst, woher dein Produkt kommt und wie es verarbeitet worden ist

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