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  1. Antworten
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    Das habe ich vorhin in der "Wurzel" gelesen: ...

    Das habe ich vorhin in der "Wurzel" gelesen:

    "Längst war mir klar, dass eine vitalstoffreiche Ernährung allein kein Garant für Gesundheit ist. Zufriedenheit mit dem eigenen Leben, mit dem Körper,...
  2. Ja die meisten Goitrogene werden durch Hitze...

    Ja die meisten Goitrogene werden durch Hitze deaktiviert.
    Siehe auch dieser Link (Zitat eines Buches): https://tinyurl.com/y7zot9rh
    Vermutlich wird auch deshalb in der klassischen Küche Kraut...
  3. Liebe Alle, Fazit der letzten Tage: Derzeit...

    Liebe Alle,

    Fazit der letzten Tage:

    Derzeit ist diese Art Forum das Beste was ich machen kann. Auch, wenn es Zusatzkosten am Server verursacht.
    Ein Update würde viele Funktionen dieses Forums...
  4. Antworten
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    Hallo Champignon, naja so arg individuell sind...

    Hallo Champignon,

    naja so arg individuell sind wir nicht.
    Jedenfalls NICHT so, dass wir davon ausgehen können, dass Hülsenfrüchte mit den erwähnten naturgegebenen Inhaltsstoffen generell roh...
  5. Hallo liebe Dylaan, vielen Dank für deinen...

    Hallo liebe Dylaan,

    vielen Dank für deinen Beitrag.

    Rein prinzipiell steht zu dem Thema sogar einiges im Internet, wie zum Beispiel auf dieser Seite:...
  6. WICHTIGER HINWEIS - Achtung, "Umbauarbeiten" Forum

    Grüß Euch Ihr Lieben!

    Schon seit weit über einem Jahr überlege ich, eine neue Forums-Software zu verwenden.
    Die Entscheidung fällt nicht besonders einfach, deshalb habe ich auch länger gewartet....
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    Adventskalender 2017

    Grüß euch Ihr Lieben,

    es ist wieder soweit und ich frage in die Runde und interessierte Leserinnen und Leser: Wer möchte beim heurigen Adventskalender mitmachen?
    Die Eckdaten sind wie schon 2015...
  8. Hallo liebe Mela, erst mal danke für das Lob...

    Hallo liebe Mela,

    erst mal danke für das Lob an dem Video.
    Weder Haferflocken noch Hülsenfrüchte enthalten viele AGEs. Einfach weil sie idR. unter 180 Grad erhitzt werden und zudem viele...
  9. Hier hat noch jemand interessante Fakten zum...

    Hier hat noch jemand interessante Fakten zum Thema Johannisbrot-Schote zitiert:
    http://rkz-forum.de/forum-rkz/forum/index.php?page=Thread&postID=27499#post27499
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    Einerseits ist das Bindegewebe bei Frauen nicht...

    Einerseits ist das Bindegewebe bei Frauen nicht so wie bei Männern zusätzlich quer habe ich mich mal schulen lassen. Das macht es für Frauen noch fieser.
    Meiner Erfahrung nach: Je weniger einfache...
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    Schlechtes Gewissen??? Um Gottes Willen! Mich hat...

    Schlechtes Gewissen??? Um Gottes Willen! Mich hat auch mal eine "vornehme" Dame angemacht, wenn ich hier auf dem Ackerweg die Äpfel gesammelt habe. "Diese Äpfel sind dafür da, um den Vögel im Winter...
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    Normalerweise enthalten Öle generell KEINE...

    Normalerweise enthalten Öle generell KEINE Mineralstoffe (daher auch kein Selen)
  13. Antworten
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    Meinem bescheidenen angelesenen Wissen nach geht...

    Meinem bescheidenen angelesenen Wissen nach geht es bei der SChädigung der wertvollen Fettsäuren im Leinsamen nicht ums Gerinnen (sind ja keine Eiweiße) , sondern ums Oxidieren, bzw. Bildung von...
  14. Pflanzenfamilien – Unterschätztes Wissen für eine gesunde Ernährung

    Hast Du dich schon mal gefragt welcher Pflanzenfamilie dein Reis, dein Apfel, dein Spinat oder deine Chiasamen angehören? – „Nein, wieso auch?“- fragst Du dich vielleicht. Das hab ich mir auch...
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    Fleisch: tiefkühlen, abhängen?

    <style type="text/css">p { margin-bottom: 0.25cm; line-height: 120%; }</style> Hallo,


    nachdem ich nun auf das Arginin/Lysin – Thema stieß, habe ich mir ein Herz gefasst und erstmals in...
  16. Thema: Gerstengras

    von tatjana
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    Naja, für Kräuteraufguss würde ich schon eher...

    Naja, für Kräuteraufguss würde ich schon eher getrocknete Kräuter nehmen, aber nur die, die aromatisch sind und irgendwie geschmacklich abgerundet (Minze, Johaniskraut, Wegerich, himbeerenblätter...
  17. Antworten
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    Möglich. Das müsste der Hersteller durch...

    Möglich. Das müsste der Hersteller durch Laboranalyse zeigen können, wenn er damit wirbt.
  18. Nein, kein Rindfleisch. Und natürlich schon...

    Nein, kein Rindfleisch. Und natürlich schon genauer das Stück bitte :cool:
    Natürlich war das nicht das einzige Protein heute.
    Außerdem esse ich nicht in einer Portion alles Eiweiß des Tages...
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    Wichtig: @ Peter Sehr gut. Sicherheitshalber möchte ich...

    @ Peter Sehr gut. Sicherheitshalber möchte ich ergänzen: Bei manchen Pflanzenfamilien, jene mit einem hohen Anteil an z.B. basischen Aminosäuren (Arginin, Lysin wie meist in Nelkenartigen wie...
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    p { margin-bottom: 0.25cm;...

    <style type="text/css">p { margin-bottom: 0.25cm; line-height: 120%; }</style> Hallo Tatjana,


    danke für deine Antwort.
    Deiner Vermutung kann ich folgen.


    Die Frage ist: wenn...
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    p { margin-bottom: 0.25cm;...

    <style type="text/css">p { margin-bottom: 0.25cm; line-height: 120%; }</style> Hallo Mela,


    danke für deine Rückfrage.
    Meine Aufzählung der Nahrungsmittel oben ist eine Momentaufnahme....
  22. Ich glaube jeder der schon mal eine gewisse Zeit...

    Ich glaube jeder der schon mal eine gewisse Zeit 100 % Rohkost gemacht hat, merkt wenn er etwas denaturiertes gegessen hat. Das ist irgendwie so, wie wenn einem 'ne Tür im Kopf zugeknallt wird....
  23. Thema: Filme

    von Tom Ate
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    Habe mir gestern den Film "The Woman" angeschaut....

    Habe mir gestern den Film "The Woman" angeschaut. Der ist mir so richtig unter die Haut gegangen und beschäftigt mich noch heute.



    Die Frau ist in den Wäldern mit Wölfen aufgewachsen und sie...
  24. Hier kann ich nicht wissenschaftlich aber aus...

    Hier kann ich nicht wissenschaftlich aber aus meiner praktischen Erfahrung sprechen.

    Über das Thema Leinsamen und cynaogene Glykoside habe ich unter anderem auch mit Illian Sagenschneider viel...
  25. Liebe Mela, ja über erhitzte Praktiken geht es...

    Liebe Mela,

    ja über erhitzte Praktiken geht es in diesem Beitrag zu Erfahrungsberichten zur Rohkostpraxis tatsächlich nicht.
    Es gibt Studien, die zeigen dass bei ausreichender Jod Zufuhr hier...
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