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  • Avatar von Peter
    vor einem Tag
    Peter hat auf das Thema Hat wer Erfahrung mit Obst fermentation? im Forum geantwortet.
    Den Alkohol schmeckt man raus, ist durch reinen Früchte Ansatz und zugabe von Wasser eher im Promillebereich. Für einen Smoophie nehm ich da ca. 200...
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  • Avatar von Peter
    vor 5 Tagen
    Peter hat auf das Thema Hat wer Erfahrung mit Obst fermentation? im Forum geantwortet.
    Manchmal wundert es mich das ich auf manche Dinge nicht schon früher gekommen bin. Das mit dem Zuckerabbau geht recht schnell, nach einer Woche...
    5 Antwort(en) | 418 mal aufgerufen
  • Avatar von Peter
    vor einer Woche
    Peter hat das Thema Hat wer Erfahrung mit Obst fermentation? im Forum erstellt.
    Da ich schon sehr viel Gemüse fermentiere wage ich mich mal an Obst. Hab zu dem Thema sehr wernig im Internet gefunden was für Stoffe da genau...
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Zusammenfassung meiner kleinen Radreise,

Peter (14.06.18 um 19:47 Uhr)
mit dem Versuch sich dabei noch einigermaßen gesund zu ernähren.

Man kann halt nicht viel mitnehmen, beim Start 3 Glaswasserflaschen, Äpfel, Bananen und Fenchel für den ersten Tag. Die Toure ging von mir aus los (Bayern/Oberpfalz) nach Amperg auf einen Radwanderweg, Richtung Süden wohin genau war offen. Geplant war Übernachtungen am Radweg im Zelt oder unter freien Himmel. Hab ich früher mit dem Motorrad oft gemacht.

Das Wetter hatte aber diesmal überhaupt nicht mitgespielt,

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