Posts by MalibuBlues

Hallo an alle rohkostler da draußen

Meine Frau eröffnet bald eine kleine Praxis für vegane Ernährung und ist im Moment in der Planungsphase. Da ich es liebe solche Dinge zu planen helfe ich ihr und dafür wollte ich mal die Community fragen.
Wir haben einen kleinen Eingangs- und Empfangsbereich bereits gestaltet. Jetzt geht es um eine kleine Sitz- und Warteecke mit Kaffeküche. Die Sitzecke soll gemütlich aussehen und einladend wirken. Wir dachten an ein paar Stühle mit kleinen Tischen und dazu an solche niedrigen Sitze.

Die Küche sollte so in der Art aussehen wie hier (zweites Bild). In der Küche soll es verschiedene Teesorten geben und einen Wasserkocher, dann eine Kaffemaschiene mit verschiedenen Kaffepads und ganz viele vegane Riegel. Da stellt sich die Frage, welche Riegel IHR gerne esst?.

Findet ihr, dass eine kleine Kaffeküche eine gute Idee ist?

LG Malibu

Ne, eigentlich nicht

Sieht doch gut aus

Quote from Angelika

Hallo Julia,

ich habe über JAHRE (!) einfach nur Backpapier zugeschnitten und verwendet.
Klar, zum Teil muss man etwas abfitzeln wenn Rohkostbrot zu trocken wurde oder einfach rechtzeitig mit dem Dörren aufhören, damit es gut ablösbar bleibt.
Aber im Grunde finde ich es dennoch besser als Kunststoff - der zwar schön glatt ist, aber Kunststoff ist auch Kunststoff und hat Weichmacher o.ä. enthalten.

Dazu habe ich das Backpapier im Kreis geschnitten und dann in die Hälfte. Die Luft streicht dann dazwischen.
Das ging sehr gut.
Kannst du dir das vorstellen?
Sonst überlege ich glatt einmal ein Video dazu zu machen

Viele Grüße
Angelika

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Wo finde ich die Videos?

Quote from Tom Ate

Was war denn das für ein Rohkostversender? Ich kenne nur die Oliven von Orkos, aber ich bestelle sie ganz schön selten. (sind mir irgendwie zu teuer)

Als ich sie das erste Mal probiert hatte, war ich etwas enttäuscht. Sie schmeckten völlig anders als die in Öl eingelegten Oliven aus dem Supermarkt, die ich sehr liebte. Manche dieser Orkos-Oliven schmeckten wirklich schokoladig, aber das ist eigentlich nicht der Geschmack, den ich von einer Olive erwartete. Mit der Zeit habe ich an die verschiedenen Geschmäcker gewöhnt und jetzt schmecken mir diese Rohkost-Oliven auch. (aber nicht so sehr wie die aus dem Supermarkt).

Im Bioladen gibt es auch Oliven im Glas ganz ohne Lake, aber die Gläser wurden pasteurisiert.
Ich muss mir auch mal wieder welche bestellen. Habe mal gelesen dass Oliven und Algen zwei Produkte sind, die Rohköstler etwas vernachlässigen.

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Hat dir das hier deine Frage beantwortet?

Also ich koche, was mir gefällt und wenn nicht fange ich garnicht damit an

Hab das hier gefunden.https://www.tagblatt.ch/ostsch…e-brotaufstrich-ld.513390 . Vielleicht hilft dir das ja

Was meint der Arzt dazu?

Eigentlich trinke ich keinen Kaffee aber Winter kann man ab und zu mal ein Paar Tassen trinken

Schon mal im Bioladen geguckt?

Also mein Wasserkocher ist aus Edelstahl. Hat auch nicht viel gekostet

War's vielleicht abgelaufen? Mir schmecken die

Der war bestimmt schlecht. Der müsste sich mehr Informieren

Würde ich nicht machen.

Country roads, take me home - John Denver

Quote from Angelika

Hallo Peter,

Fermentation bedeutet bei zuckerhältigem Grundmaterial üblicherweise Entstehung von Alkohol (bzw später Essig).

Liebe Grüße
Angelika

Wurde schon beantwortet.

Also ich hatte mal in einer woche 9kg abgenommen. Für meine Haut war das nicht gut aber ansonsten schon

Hast du einen Youtube-Kanal?

Erst quellen und dann schrotten. So mache ich das zumindest