Einen schönen guten Morgen an alle,
heute morgen sind mir die grünen "Bestandteile" für meinen Smoothie ausgegangen... Mein Rest Giersch beschränkte sich auf fünf kleine Blättchen. Hab mir dann auf die Schnelle mit Moringapulver ausgeholfen. Was wächst denn so im Garten bzw. Wald um diese Jahreszeit? Meine Brombeerhecke wird mich auch nicht bis zum Frühjahr "ernähren". Gibt es leckere Trockenpulver, die man nutzen könnte? Oder was wandert bei Euch so rein?
Dezember-Wildpflanzen
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Ich habe gestern für mein Kürbis-Salat einfach Gras genommen, etwas geschnitten und mit wenig Wasser in Vitamix "gesmootht". Dann über Salat gegossen, oben drauf die handvoll Kokosnussraspeln, fertig.
Als Nachspeise gab es Avocado, leider nachgereift und konventionell von Edeka.
Unter "Kürbis-Salat" versteht sich einen frisch geriebenen Gartenkürbis. -
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Angelika Video Graswasser, genau so mache ich das auch, bis auf absieben. Nur das Wasser kommt nicht aus der Flasche, sondern ich nehme abgekochtes und abgekühltes Regenwasser. Aber das sind schon Details, die nicht von Bedeutung sind.
Im Winter wirklich eine gute Sache, das Graswasser.
Sonst habe ich noch ein bisschen Sauerampfer und Giersch, aber nicht mehr viel.
Die Vogelmiere hat den Schnee am Wochenende scheinbar nicht überlebt, oder ich soll besser suchen. -
Die Vogelmiere ist eine der wenigen Pflanzen, der der Schnee ähnlich wie Gras nix ausmacht.
Du kannst im Winter sogar danach graben, wenn du weißt wo die typischen Stellen sind.
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