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Uwe

  1. Topinambur im Garten: Knollen buddeln...

    Für Rohis sind Topinamburknollen kein Tagesthema, weil der Geschmack wirklich gewöhnungsbedürftig ist. Dieses Jahr habe ich wieder Topis im Garten, heute nun habe ich welche ausgebuddelt... Viel ist nicht rausgekommen bei der Aktion, die Knollen, derer ich habhaft werden konnte, waren klein, rund und fast weiß. Dafür aber schmecken sie besonders gut, roh natürlich. Erstaunlich wieder, dass Mäuse und andere Nager nicht an Tobis rangehen, selbst Wühlmäuse meiden sie. Ein Nachbar übrigens, 1000 Meter ...
    Stichworte: topinambur Stichworte bearbeiten
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