Alle sieben Jahre ... nun eine neue Periode

Grüß euch Ihr Lieben!

In den letzten Tagen bin ich 42 Jahre alt und mir ist bewusst geworden, dass es zumindest bei mir stimmt, dass sich der Körper und irgendwie auch der Fokus alle sieben Jahre ändert.
Hier steht auch etwas dazu: http://www.focus.de/gesundheit…e-glauben_id_5238290.html

0, 14, 21, 28 .. mit 28 die Umstellung auf Rohkost, sieben Jahre später die schriftstellerische Phase und mit der Zeit nun eine neue Phase, die sich mit viel sportlicher Bewegung im Vorfeld abgezeichnet hat, nachdem ich mein Asthma und Neurodermitis in den Griff bekommen habe.

Die natürliche Ernährung wird auch weiter eine fundamentale Rolle in meinem Leben spielen, zunehmend kann ich nun auch immer mehr körperlich tun.
Ich vermute, dass dies auch daran liegt, weil nach 7 Jahren sehr viel des Körpers neu aufgebaut ist, nach 10 Jahren auch das Skelett. Und das wiederum passt mit der Zeit zusammen, in der ich festgestellt hatte, wie ich mich am besten langfristig ernähre bzw. welche Eckpunkte durchgehend relevant sind.

Als ich nun am 1. August dieses Jahres einen Blutcheck machen ließ, der recht gut ausfiel (vor allem im Vergleich zu früher), dann aber meinen unverschuldeten Unfall hatte, beschloss ich diesen heurigen Geburtstag einmal auf eine ganz andere Weise zu feiern. Ich war mir auch sicher, dass ich ohne die körperliche Ertüchtigung viel mehr zu Schaden gekommen wäre als ein paar Prellungen und Scherbenwunden durch die Autoglasscherben.

Kurz vor meinem 42. Geburtstag, noch sommerliche Tage, lockeres Kleid.

Da das forever young Seminar an der Ostsee auf der Basis des Buches von Dr. med. Strunz genau an meinem Geburtstag begann, buchte ich es. In seinem neueren Buch hatte mich Dr. Strunz mit sehr vielen Rohkost Gedanken überrascht und so war ich mir grundsätzlich sicher, dass ein derart organisiertes Seminar meiner eigenen Lebensweise besonders nah kommen und mich auch gut weiter motivieren müsste. Ja, für ein Buch an den Mainstream fand ich wirklich besonders viele positiv ermunternde Sätze zur Rohkost wie auch natürlich Sport darin. Sogar die Advanced Glycation Endproducts (AGEs) hatte er kurz und knackig thematisiert.

Dazu möchte ich ergänzen, dass es bei dem großen Angebot an Seminaren wie auch Sporttagen meist auch von nicht so von Rohkost geprägter Ernährung nur so wimmelt. Spagetti-Mahlzeiten hätte ich jedenfalls nicht für solch einen Urlaub bezahlen wollen.
Und so war es dann auch - es wurde während des gesamten Events, das von Freitag Abend bis Montag 15:00 dauerte, äußerst viel Rohkost in ausgezeichneter Qualität serviert. Und das insbesondere auch pur, nicht gemischt.

Hier zeige ich euch nun ein paar Impressionen.

Ich bin schon seit Jahren nicht mehr mit einem Flugzeug unterwegs gewesen. Privat jedenfalls über 17 Jahre her. Für diesen außergewöhnlichen Ausflug probierte ich es wieder einmal aus.

Neu war für mich, dass man sich sogar kurz vor dem Flug noch - so man möchte - ein Boardessen buchen kann, hier ist auch Asiatisches wie Sashimi möglich. Das buchte ich sogar, weil ich es probieren wollte. Leider war der vermeidlich rohe Lachs geräuchtert und in Stückchen geschnitten. Also aß ich nicht besonders viel des servierten Umfanges - immerhin war auch gutes rohes Gemüse dabei. Gebäck schenkte ich weiter.

Was wirklich unerwarteter Weise toll ist, war ein Saftladen am Flughafen nach dem Check-in. Hier hatte ich einen Spinat-Ananas-Apfelsaft getrunken. Und die Grapefruit war wirklich wirklich reif und super gut. Diese und das Wasser nahm ich während des Fluges ein. Dieser Spinat-Trunk animierte mich, zu Hause später auch mal wieder Babyspinat und Ananas zu besorgen.

Bei meiner Seminar-Buchung war ich relativ spät dran, bekam aber gerade noch ein Zimmer im selben Hotel. Und weil offensichtlich die günstigeren Zimmer alle schon weg waren, eines mit Meeresblick. Das hatte gleich um einiges mehr gekostet. ABER ... der Blick war wirklich toll. Das Zimmer hatte ich ganz für mich alleine.

Der Blick vom Balkon, 2. Stock.

Ein Grund, warum mir das Angebot auch gefiel, war das Meereswasserbecken. Eine Dame, die auch am Abend wie ich schwimmen ging, sagte mir, dass es das einzige in dem Bereich sei, das so ein großes Außenbecken hatte. Es war wunderbar. Leider wurde die Sauna um 20:00 abgeschalten, aber bis dahin war dieses Becken mit anschließender Wärmung in der Sauna toll zwischen Vorträgen, Sport und Abendessen. Und es war ohnehin besser, früh schlafen zu gehen bzw. nicht zu lange auf zu bleiben.

Am ersten Morgen war Blutabnahme. Ich entschied mich für das große Blutpaket, weil ich schauen wollte, was sich in den letzten beiden Monaten verändert hatte (u.a. Aminosäuren). Denn wenn ich schon größere Anpassungen wie auch viel mehr Sport in mein Leben integriere, möchte ich nun schnell sehen, was ich zu beachten habe. Dazu war um 06:30 mein Termin. Da konnte ich davor auch den Sonnenaufgang sehen.

Achja, am Tag der Ankunft hatte ich noch diese Barfuß-Schuhe gekauft. Weil ich hatte nur Handgepäck mit und wollte nicht nur mit Turnschuhen die ganze Zeit im Hotel herumlaufen. Und Barfuß geht ja auch nicht wirklich in so einem Hotel.

Nun zu den Fotos der Zwischendurch-Buffets. Immer Gemüse und Obst.
Manche verwendeten auch die Dip-Saucen die es in Schüsseln gab.

Das war der Vortragssaal:

Hier sieht man etwas vom Abendbuffet - auch viel Gemüse.
Als Nachspeisebuffet gab es immer auch Früchte, darunter aufgetaute Beeren.
Jene, "die es vertrugen", aßen auch Joghurt dazu und eine Käsetheke gab es auch mit französischem Käse.

Zu den Fitnesspausen gab es auch die Eiweißshakes. Ich hatte sie im Vorfeld getestet, ob ich sie vertragen würde, ohne Asthma zu bekommen.
Der Test war okay, sodass ich für die paar Tage auch darauf zurückgriff.
Mein Geschmack ist das Produkt nicht ganz, aber es gibt ja auch viele andere.
In der Familie sind einige allerdings tatsächlich darauf umgestiegen, weil das Preis-Leistungsverhältnis gegenüber anderen besser ist.
Deshalb: Wer solche Produkte nützen will - unbedingt auf die Inhaltsstoffe achten und auch vergleichen.

Außerdem gab es neben reichlich stillem Wasser auch diese Krüge mit u.a. Gurke oder Minze.

Abends gab es auch etwas vom Grill. Unter den Teilnehmern war bekannt, dass man Fleisch auch roh essen kann.
Wie zum Beispiel hier. Fast alle aßen natürlich gegrillt. Die Qualität war allerdings so gut, dass es auch möglich war, es roh zu essen.

Den Humor aus dem Norden Deutschlands hatte ich hier auch gut wiedergegeben gefunden.

Hier noch ein Panoramabild des Strandes. Dort waren wir mehrmals Laufen.

Fazit: Mir hat es sehr gut gefallen, zumal ich sonst leider verhindert gewesen war, an einem größeren Rohkost-Treffen teilzunehmen.
Ich bin gespannt, was sich betreffend Blutwerte so ändert bei gewissen Anpassungen und werde euch bald berichten.
Ziel war vor allem zu sehen, wo und wie ich zukünftig meinen durch Sport gestiegenen Eiweißbedarf decken werde (Blutanalysen).
Neues gab es für mich eigentlich nicht. Aber die Bestätigung, dass mein eingeschlagener Weg beim Sport ganz gut fruchten müsste.
Mal sehen!

Wieder zu Hause hatte ich mir diesen Babyspinat besorgt.
Dabei habe ich wieder einmal gemerkt, dass die Ware des Gemüse-Türken um ein Vielfaches besser ist als jene aus den Supermärkten, egal welcher.
Alleine bei den aromatischen Galia-Melonen. Supermarktware musste bei mir gleich auf den Kompost. Die waren im Vergleich hart, farblos und geschmacklos.

Im Garten wachsen neue Erbsenpflanzen. Ob ich heuer außer den Blättern auch nochmal Erbsen habe, werde ich sehen.
Grundsätzlich mag ich schon die Blätter sehr gerne.

Wir haben auch noch Paradeiser/Tomaten. Wenn auch nicht mehr arg viele.

Apropos viele ... nachdem es doch auch viele Früchte gab heuer habe ich dann doch einige getrocknet.
Manches davon wird für Früchtebrot, Energieriegel oder Müsli verwendet. Insbesondere für den Winter.

Noch gibt es auch viele Malven und deren Blätter.

Und ... noch ein paar reife Feigen aus dem Garten.

Borretsch und schwarzäugige Susanne

Ob es die Sonne war, die so viele Hagebutten für den Winter entstehen ließ?
Wer weiß. Ich freue mich auf diese Exemplare, wenn sie dann mal nach den Frostnächten weich, süß und erfrischend gut sind.

Eine Hummel im Anflug auf eine der Basilikum-Stauden.

Liebe Grüße,
Angelika