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Thema: Dezember-Wildpflanzen

  1. #1
    Samenkorn
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    Dezember-Wildpflanzen

    Einen schönen guten Morgen an alle,
    heute morgen sind mir die grünen "Bestandteile" für meinen Smoothie ausgegangen... Mein Rest Giersch beschränkte sich auf fünf kleine Blättchen. Hab mir dann auf die Schnelle mit Moringapulver ausgeholfen. Was wächst denn so im Garten bzw. Wald um diese Jahreszeit? Meine Brombeerhecke wird mich auch nicht bis zum Frühjahr "ernähren". Gibt es leckere Trockenpulver, die man nutzen könnte? Oder was wandert bei Euch so rein?

  2. #2
    Urwaldriese Avatar von tatjana
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    Ich habe gestern für mein Kürbis-Salat einfach Gras genommen, etwas geschnitten und mit wenig Wasser in Vitamix "gesmootht". Dann über Salat gegossen, oben drauf die handvoll Kokosnussraspeln, fertig.
    Als Nachspeise gab es Avocado, leider nachgereift und konventionell von Edeka.
    Unter "Kürbis-Salat" versteht sich einen frisch geriebenen Gartenkürbis.

  3. #3
    Administrator Avatar von Angelika
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    Ich habe Vogelmiere sonst sehr gerne um diese Jahreszeit.

    Hier ein Foto das ich 2009 machte für das Forum:

    Klicke auf die Grafik für eine größere Ansicht 

Name:	14-vogelmiere.jpg 
Hits:	2 
Größe:	181,8 KB 
ID:	5061

    Gras nutze ich so, da habe ich zufällig vor ein paar Tagen ein Video gemacht:


  4. #4
    Urwaldriese Avatar von tatjana
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    @Angelika Video Graswasser , genau so mache ich das auch, bis auf absieben. Nur das Wasser kommt nicht aus der Flasche, sondern ich nehme abgekochtes und abgekühltes Regenwasser. Aber das sind schon Details, die nicht von Bedeutung sind.
    Im Winter wirklich eine gute Sache, das Graswasser .
    Sonst habe ich noch ein bisschen Sauerampfer und Giersch, aber nicht mehr viel.
    Die Vogelmiere hat den Schnee am Wochenende scheinbar nicht überlebt, oder ich soll besser suchen.

  5. #5
    Administrator Avatar von Angelika
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    Die Vogelmiere ist eine der wenigen Pflanzen, der der Schnee ähnlich wie Gras nix ausmacht.
    Du kannst im Winter sogar danach graben, wenn du weißt wo die typischen Stellen sind.

  6. Der folgende Benutzer sagt Danke an Angelika für diesen Beitrag:

    tatjana (vor einer Woche)

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