Morgen möchte ich (gekaufte) Austernpilze und Schwarzwurzeln in passierten italienischen Tomaten roh verfrühstücken, als Würze esse ich Ingwer, rote Zwiebel, Rosmarin frisch gepflückt, dunkles Basilikum (steht im Hausflur zum Überwintern) frisch gepflückt und Knoblauch, sowie uriges Brot (die kleine Sünde) zum Ditschen.
Steinpilze habe ich leider nicht mehr gefunden, das Wetter ist auch nicht mehr einladend, die waren echt super lecker und bekömmlich.
Ich möchte auch gern Speisemorcheln roh essen, diese sind aber sehr selten und führen wohl roh zu Übelkeit und Schwindelanfällen.