Beiträge von Piano

    Hallo zusammen,


    ich bin neu hier und habe eine Frage zur Zucht von Darmbakterien. Vielleicht kann mir ja hier jemand weiterhelfen.


    Und zwar nehme ich ein Darmpräperat mit einigen Lactobacillus und Bifidobakterium Stämmen. Ich habe mich gefragt, ob ich nicht einfach eine Kapsel auf machen und im Jogurt ziehen lassen kann oder zu Milch geben, die ich zu Jogurt fermentieren lassen möchte. Vielleicht kann ich die ja auch ganz einfach zum Kefir dazugeben.


    Hat da jemand weitreichendere Ahnung?


    Meiner Vorstellung nach ist das schlimmste, was bei einem Test passieren kann, dass die anderen Milchsäurebakterien oder die Hefepilze aus dem Kefir die Darmbakterien killen. Oder meint ihr da gibt es größere Risiken?


    LG, PianoMan