Hi,
ich hab heute mal nur Giersch gegessen zu Mittag in ordentlicher Menge, und sonst gar nichts. Nach nun über 8 Stunden später habe ich immer noch kein richtiges Hungergefühl - nur leichten Appetit. Ein Kurzschlaf danach war auch sehr erholsam, also positiv :p
Insgesamt war ich heute schon sehr nachdenklich, weil mich diese Geschichte um die Fruktose in den Früchten immer mehr bedenklich stimmt. Urllrich Strunz hatte letztens auch einen Kurzbeitrag dazu gepostet: Obst bei Strunz. Angelika hatte dazu schon oft ausführlicher was geschrieben im vorherigen Rohkost-Forum.
Zwei Grapefruits hatte ich noch gekauft nach meinem Spaziergang und die kosteten 2,70€. Auch nicht gerade billig für zwei solche kleinen Früchtchen. Von daher überlege ich, meinen Früchtekonsum kurzfristig / mittelfristig weit zu reduzieren auf vielleicht noch eine größere Frucht pro Tag und ansonsten deutlich mehr Kräuter zu essen, um mal zu sehen, wie das so ist.
Dann dooferweise kam ich kurz gedanklich zu dem Punkt, an dem ich dachte, dass ich eigentlich gar keine andere Chance habe, als wieder Getreide mit aufzunehmen, denn irgendwoher muss ich ja meine Kohlenhydrate bekommen. Für Keto-Ernährung reicht die von mir gegessene Menge an Proteinen und Fetten auch nicht richtig aus. 120g Zucker benötigt das Gehirn pro Tag angeblich. Was ich dafür an Gemüsen essen müsste, will ich gerade gar nicht wissen. Irgendwann hatte ich eh schon mal geschaut, muss das aber wieder auffrischen. Bananen mag ich irgendwie auch nicht mehr so richtig - von denen hab ich mich anscheinend so ziemlich abgegessen über die Jahre.
Also da werde ich noch ein bisschen recherchieren die nächste Zeit und ggf. vorübergehend nochmal testen, wie gut sich Haferflocken integrieren lassen. Die haben viel Stärke, zudem haben sie auch top Eiweiß-Werte und Zink, etc. Ich bin mir ziemlich sicher, dass Hafer von allen Getreidesorten bei mir am günstigsten wirkt. Hab ja auch Diverses schon probiert.
Bevor ich jetzt wieder Hafer mit rein nehme, genieße ich noch weiterhin das Gefühl nach dieser Kräuterportion heute. Wahrscheinlich tut es mir eh ganz gut, weniger Energie zuzuführen...
Ich würde gerne Wildkräuter als Basisnahrungsmittel etablieren, zumindest in den Sommermonaten.
Ehrlich gesagt wäre ich froh, wenn ich mich nur von Kräutern ernähren könnte, denn ich bin es einfach immer mehr Leid, so viel Geld für Essen auszugeben...
An den Punkt komme ich auch immer wieder... Angelika meinte letztens, dass solche Doppelerlebnisse ein gutes Zeichen sind. Das stimmt mich zuversichtlich Danke Angelika.
Ich bin offiziell wieder auf dem Kräutertrip, hihi
Liebe Grüße