Diese Studie finde ich auch sehr interessant!
http://www.forum-ernaehrung.at…0080&doc=CMS1261124379813
- "eine Stimmungsverbesserung unter kohlenhydratreichen Mahlzeiten zeigte sich in Studien nur bei emotional labilen Menschen"
-"Das Gehirn funktioniert so und so
Bei der geistigen Leistungsfähigkeit zeigten sich zwischen den beiden Gruppen keine deutlichen Unterschiede. Schließlich lagen die Nüchternblutzuckerwerte bei allen Teilnehmern im Normalbereich.
Auch die Stimmungswerte hielten sich bei allen Probanden zu Beginn und während der Studie im normalen Rahmen gesunder Erwachsener "
Leider sind Schneehase, Mr.Bliss und Entwanderer momentan ja nicht zum ausheulen da, deswegen poste ich mein Leid nun ins WWW.
Mir ist seit gestern richtig bewusst geworden, inwiefern Zuckerhaltiges als Stimmungsaufheller regelrecht benutzt wird!
Ich hatte eigentlich gar keinen Hunger, aber trotzdem musste ich mich wirklich zusammen reißen, nicht auf den Obstkorb zu stürzen und mir die Bananen in den Mund zu schieben!
Es ist alles so anders jetzt...man hat schon fast keine Lust mehr zu essen, weil da ja nichts Süßes ist, was einen verführen (trösten? ) könnte.
Irgendwie ist man quasi gezwungen, sich mit sich selbst auseinander zu setzen, ich weiß jetzt nicht, wie ich das ausdrücken soll.
Ohne Kohlenhydrate ist das Leben schon fast nüchternder kann man sagen. Man ist näher dran am Selbst.
Schon komisch, was Low Carb mit mir so grad anstellt.
Das gleicht schon fast dem Fasten, nur dass man ( ich zumindest) Energie genug hat.
Sonst fühle ich mich sehr ausgeglichen und verspüre immer mehr Lust nach fettigem Fleisch, wenn ich diese Viertel Stunde ausgestanden habe, mich nach Kohlenhydrate zu sehnen.
lg, Bluna