Grüß euch,
als ich heute so das (noch) grüne Mark des Schilfes in meinem Garten aß, dachte ich mir: In diese Rubrik könnten wir ein Thema machen, was denn alles derzeit so leckeres in der jeweiligen Umgebung an Wildem gibt.
Also hier derzeit schmecken mir regelmässig:
Malvenblätter und Blüten
Lindenblätter und evtl noch weichere grüne Fruchtknoten
Hibiskusblätter und Blüten (sehr süß, frisch abgeblühte nehmen und die Ohrschlürfer herausholen falls drin)
Weniger aber auch regelmässig:
Schilf (das Mark bevor sie austreiben weiter oben, sonst wird es hart und weiß)
Gras (breite Sorte)
Gierschblätter
Gundermannblätter
Natternkopfblätter
Beifussblätter
Hopfenblätter
Aus dem "Blumenkisterl ausgesetzt": Schwarzäugige Susanne
Davon mehr:
Wilde Brombeeren
Schwarze Johannisbeeren (sind zwar nicht wild, aber die finde ich dzt auch im Garten)
Ringlotten kommen jetzt viele hier
Zwetschken ebenso
Viel ist hier trocken, in kleinerer Ausführung als sonst und der heutige Regen abends war/ist eine Wohltat für die Natur.
Mit lieben Grüßen
Angelika