Vitamin D

Mir hat jemand erzählt, dass Champions viel Vitamin D enthalten. Gerade habe ich etwas nachgegoogelt und da steht:

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Champignons enthalten Vitamin D, aber meist nur in geringen Mengen. Der Gehalt kann aber durch die Exposition mit Sonnenlicht (UV-B-Strahlen) oder speziellem UV-Licht deutlich erhöht werden

• Sonnenlicht: Lege die Champignons mit den Lamellen nach oben für mindestens 25 Minuten in die direkte Sonne, um den Vitamin-D-Gehalt zu erhöhen. Wichtig: Der UV-Schutz des Fensters blockiert die Strahlung.
• Spezielle Lampen: Einige Züchter behandeln Champignons mit UV-Lampen, um den Vitamin-D-Gehalt zu steigern. Diese Pilze sind oft speziell gekennzeichnet.
• Tagesdosis: 3-4 mittelgroße Champignons nach der UV-Behandlung können die empfohlene Tagesdosis an Vitamin D decken.
• Andere Nährstoffe: Neben Vitamin D sind Champignons auch reich an Vitaminen wie B2 und B3 sowie Mineralstoffen wie Kalium, Eisen, Zink und Selen.

Das habe ich ja auch noch nie gehört, dass man die Champions an die Sonne legen soll um ihren Vitamin D-Gehalt zu erhöhen.

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Details zum Vitamin D in Champignons:

• Provitamin D2 (Ergosterol): Champignons enthalten von Natur aus Ergosterol, eine Vorstufe von Vitamin D2.
• Aktivierung durch UV-Licht: Ähnlich wie die menschliche Haut können Pilze unter Einfluss von UV-Strahlung (Sonnenlicht oder spezielle UV-Lampen) dieses Provitamin in aktives Vitamin D2 (Calciferol) umwandeln.
• Geringer Gehalt im Handel: Da die meisten Kulturchampignons in dunklen Anlagen ohne viel Licht wachsen, enthalten sie meist weniger als 1 µg Vitamin D pro 100 g.
• Hoher Gehalt bei UV-Behandlung: Speziell behandelte "Vitamin-D-Pilze" oder solche, die Verbraucher selbst dem Sonnenlicht aussetzen, können sehr hohe Mengen an Vitamin D erreichen (teilweise über 100% der empfohlenen Tagesdosis pro 100g).

Tipp: Um den Vitamin-D-Gehalt zu erhöhen, können Sie geschnittene Champignons für etwa 60-120 Minuten in die direkte Sonne legen, bevor Sie sie zubereiten. Das funktioniert auch noch nach der Ernte.

Stiftung Warentest hat die mit UV-Licht bestrahlten Vitamin D-Pilze als gut und wirksam bezeichnet.

https://www.test.de/Vitamin-D-…ie-versprechen-5419461-0/

Scheinbar gab es die nur bei Kaufland. Da habe ich gestern nachgefragt: Der Verkauf wurde 2022 eingestellt.

Das finde ich schade, ich hätte diese Pilze gekauft.

In dem Stiftung-Warentest-Artikel steht dass Hering aus dem Atlantik 25 Mikrogramm pro 100 Gramm enthält und Hering aus der Ostsee nur 7,8 Mikrogramm.

Normale Zucht-Champions enthalten nur 0,3 Mikrogramm pro 100 Gramm. (Die Vitamin D-Champions aus dem Kaufland enthielten 9,6 Mikrogramm)

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Auch Wildpilze bilden – ähnlich wie der Mensch – unter Einfluss des Sonnenlichts Vitamin D. Je sonniger ihr Stand­ort, desto höher der Vitamin-D-Gehalt.

Auf der Seite von "Pilzland" steht etwas über Vitamin D-Pilze. Wo man die kaufen kann steht nicht dabei.

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Frische und natürliche Vitamin D-Pilze: Wieso gibt’s die nicht bei uns in Deutschland? Genau das fragten sich unsere beiden Geschäftsführer Christian und Johannes beim Blick auf die sich stetig verändernden Ernährungstrends. Schließlich gibt es hierzulande keine vegetarische Alternative, Vitamin D natürlich aufzunehmen. Chemisch hergestellte Nahrungsergänzungsmittel kommen für die beiden nicht infrage. In den USA und wenigen EU-Ländern gehören Vitamin D-Pilze schon länger auf den Tisch. Von ihren Reisen wissen Christian und Johannes: Dort kann man in jedem Supermarkt um die Ecke Vitamin D-reiche Pilze kaufen und somit seinem Körper etwas Gutes tun.

https://www.pilzland.de/sonnys

Im Internet steht folgendes:" Sie können getrocknete Pilze auch in der Sonne nachbehandeln, um den Gehalt weiter zu erhöhen."

Ich frage mich ob diese getrockneten Pilze das Vitamin D über Monate speichern können.

Also, wenn ich im Sommer Champions der Sonne aussetze und die getrockneten Champions dann im Winter esse....haben die dann noch viel Vitamin D??

Quote from Angelika

...wobei das beste Resultat mit UV-B Strahlung (Wellenlänge von 280-315nm) erzielt wird

Das ist interessant und wenigstens mal ein Anhaltspunkt.

Gemini meint:

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Die besten Lampen für die Vitamin-D-Anreicherung in Champignons sind UVB-Strahler aus dem Bereich der Terraristik (Reptilienhaltung). Diese sind darauf ausgelegt, genau den Wellenlängenbereich von 280 bis 315 nm abzudecken, den Pilze benötigen, um Ergosterol in Vitamin D2 umzuwandeln.

Hier sind die gängigsten und am besten geeigneten Modelle, die in Deutschland leicht erhältlich sind:

Empfohlene UVB-Strahler (E27-Fassung)

Suchen Sie gezielt nach Produkten, die UVB 10.0, UVB 150 oder Desert (Wüste) im Namen tragen. Die Zahl (z.B. 10.0) bedeutet, dass 10% der Gesamtemission im UVB-Bereich liegen.

Vorteil: Diese Lampen haben einen E27-Standardschraubsockel und passen in jede normale Schreibtisch- oder Klemmfassung, was die Anwendung sehr einfach macht.

Optimale Anwendung und Sicherheit

Hier sind die wichtigsten Punkte für die Bestrahlung der Champignons:

1. Sicherheit geht vor

UVB-Strahlung ist schädlich für Augen und Haut.

• Betreiben Sie die Lampe niemals in einem Raum, in dem Sie oder Haustiere sich ungeschützt aufhalten.
• Schauen Sie niemals direkt in die Lampe. Verwenden Sie eine geeignete UV-Schutzbrille, wenn Sie sich im Raum aufhalten müssen.

2. Vorbereitung der Pilze

• Schnittfläche vergrößern: Schneiden Sie die Champignons am besten in Scheiben (etwa 0,5 bis 1 cm dick).
• Lamellen: Bestrahlen Sie die Lamellen (die Unterseite des Hutes) direkt, da sich dort die höchste Konzentration der Vorstufe (Ergosterol) befindet.

3. Bestrahlungsdauer

• Abstand: Beginnen Sie mit einem Abstand von 15 bis 30 cm zwischen Lampe und Pilzen.
• Dauer: Für diese Lampenstärken ist eine Bestrahlungszeit von 15 bis 30 Minuten ein guter Ausgangspunkt, um eine signifikante Anreicherung von Vitamin D2 zu erzielen.

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Die Information, dass UV-B-Strahlung im Wellenlängenbereich von 280-315 nm die beste Vitamin D-Anreicherung in Pilzen bewirkt, ist korrekt, da in Pilzen das Ergosterol (eine Vorstufe von Vitamin D2) durch genau diesen Wellenlängenbereich in Vitamin D2 umgewandelt wird.

Für die gezielte Bestrahlung von Champignons im Heimbereich suchen Sie am besten nach:

UVB-Lampen für Reptilien/Terraristik (z.B. 10.0 oder 12.0):

• Diese Lampen sind darauf ausgelegt, die Vitamin D3-Synthese bei Reptilien zu fördern, was ebenfalls den UV-B-Bereich nutzt.
• Oftmals werden sie als "Desert" (Wüste) oder mit einem hohen UVB-Anteil (z.B. 10% oder 12%) gekennzeichnet.
• Achten Sie darauf, dass der Wellenlängenbereich von 280-315 nm abgedeckt wird.
• Vorteil: Sie sind relativ leicht erhältlich und für den Hausgebrauch konzipiert.

UVB-Lampen für die Pflanzenzucht (spezielle LED-Zusatzleuchten):

• Manche Hersteller bieten UVA+UVB LED-Zusatzleuchten an, die speziell den UV-B-Bereich von 280-315 nm abdecken.
• Vorteil: Sehr gezieltes Spektrum und oft energieeffizient.

Spezial-UVB-Röhren zur Lichttherapie (UV-B 311 nm oder UV-B Breitband):

• Diese werden hauptsächlich für medizinische Lichttherapie eingesetzt, sind jedoch hochspezialisiert und oft teurer.
• Manche Breitband-UV-B-Lampen decken den gewünschten Bereich ab.

Wichtige Hinweise für die Anwendung:

• Sicherheit geht vor: UV-B-Strahlung ist schädlich für Augen und Haut. Betreiben Sie die Bestrahlung niemals in einem Raum, in dem Sie oder Haustiere sich ungeschützt aufhalten. Verwenden Sie eine geeignete UV-Schutzbrille und verdecken Sie ungeschützte Haut.
• Kurze Dauer: Studien zeigen, dass oft nur kurze Bestrahlungszeiten (wenige Minuten) nötig sind, um eine deutliche Vitamin D-Anreicherung zu erzielen. Bei einem Experiment reichte sogar 1 Sekunde für eine hohe Anreicherung.
• Abstand: Die Intensität der UV-B-Strahlung nimmt mit der Entfernung stark ab. Halten Sie sich an die vom Lampenhersteller empfohlenen UV-Abstände oder beginnen Sie sehr vorsichtig mit einem größeren Abstand.
• Schnittfläche: Die Vitamin D-Bildung findet hauptsächlich an der Oberfläche statt. Das Schneiden der Champignons in Scheiben kann die Oberfläche und damit die Vitamin D-Bildung erhöhen.

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Bei mir in der Nähe ist ein Solarium . Ich habe mir schon überlegt mir dort eine Kabine zu mieten und eine Kiste voller Champions unter die Röhre zu stellen. Aber das Solarium ist nicht billig und diese UV Strahlen sind bestimmt wieder etwas anders, als oben empfohlen.

Dann habe ich nach Vitamin D-Tropfen gegoogelt. Alle Tropfen enthalten irgendein Öl (meistens Kokosöl). Öle vertrage ich überhaupt nicht, deshalb kommen diese Tropfen nicht in frage. Und die Tabletten enthalten meist irgendeinen denaturierten Zucker, das will ich auch nicht.

Ich habe gemini gefragt ob sich das Vitamin D in den Pilzen hält, wenn ich sie über den Winter lagere. (ich weiß natürlich nicht, ob die Antwort richtig ist)

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Die Stabilität des in Pilzen durch UVB-Bestrahlung erzeugten Vitamin D2 (Ergocalciferol) hängt stark von der Lagerungsmethode ab.

Die gute Nachricht ist: Vitamin D2 ist in Pilzen relativ stabil, besonders wenn sie getrocknet oder zu Pulver verarbeitet werden.

Hier ist eine Zusammenfassung der Ergebnisse aus Studien zur Lagerung von UVB-bestrahlten Pilzen:

❄️ Stabilität von Vitamin D2 in Pilzen bei Lagerung

1. Lagerung bei Kühlung (Kühlschrank)

• Dauer: Eine kurzfristige Lagerung ist unproblematisch. Nach 24 Stunden Lagerung bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank wird oft kein nennenswerter Vitamin D-Verlust festgestellt.
• Problem: Bei einer längeren Lagerung im Kühlschrank (ca. 4 °C) nimmt der Vitamin D-Gehalt jedoch relativ schnell ab. Nach einer Woche Lagerung kann der Vitamin D-Gehalt um mehr als die Hälfte reduziert sein.
• Fazit: Der erhöhte Vitamin D-Gehalt ist bei frischen Pilzen nicht für eine langfristige Lagerung über den Winter geeignet.

2. Lagerung im Tiefkühler (Gefrieren)

• Ähnlich wie bei der Kühlschranklagerung wurde in Versuchen festgestellt, dass der Vitamin D-Gehalt nach einer einwöchigen Lagerung im Tiefkühler ebenfalls um mehr als die Hälfte abnahm.
• Fazit: Gefrieren alleine ist keine optimale Methode, um das UVB-induzierte Vitamin D2 langfristig zu konservieren.

3. Lagerung als Pulver oder getrocknet (Optimal)

• Trocknen/Pulverisieren: Dies scheint die beste Methode für die Langzeitlagerung über den Winter zu sein.
• Studien mit UV-behandelten und anschließend getrockneten Pilzen zeigten, dass sie selbst nach einem Jahr Lagerung noch signifikante Vitamin D-Gehalte aufwiesen. In manchen kommerziellen Verfahren ist das Vitamin D2 in Pilzpulver selbst nach drei Jahren Lagerung nahezu unverändert.

📝 Empfehlung für die Überwinterung

Wenn Sie die Vitamin D-Anreicherung über den Winter speichern möchten, ist das Trocknen der UVB-bestrahlten Pilze der beste Weg:

1. Champignons in Scheiben schneiden (ca. 0,5 bis 1 cm).
2. Mit UVB-Lampe bestrahlen (etwa 15 bis 30 Minuten).
3. Die bestrahlten Scheiben anschließend gründlich trocknen (im Dörrautomat, im Backofen bei niedriger Temperatur oder an der Luft).
4. Die getrockneten Pilze luftdicht verschlossen und lichtgeschützt lagern.

Das in den getrockneten Pilzen enthaltene Vitamin D2 bleibt über den Winter stabil. Beim späteren Kochen oder Braten ist es ebenfalls hitzestabil und bleibt erhalten

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Gemini meint, dass die UV-Bestrahlung rohkonform ist: (den Ausdruck "rohkonform" habe ich bisher auch noch nicht gehört )

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Nein, die UVB-Bestrahlung führt in der kurzen Anwendungsdauer nicht zu einer thermischen Denaturierung (Hitzeschädigung) der Pilze.

Der Grund ist:

1. Keine thermische Denaturierung durch UVB

• Die UVB-Lampen (wie UVB 10.0 Kompaktlampen), strahlen zwar viel UVB-Licht ab, geben aber kaum Wärme in Form von Infrarotlicht (Wärmestrahlung) ab.
• Die Energie des UVB-Lichts wird hauptsächlich genutzt, um eine chemische Reaktion auszulösen: die Umwandlung von Ergosterol in Vitamin D2.
• Die Pilze erwärmen sich während der empfohlenen kurzen Bestrahlungszeit (ca. 15-30 Minuten) selbst bei einem Abstand von 15-30 cm nicht auf über 42 °C.
• Daher können Sie die UVB-Bestrahlung als einen rein photochemischen Prozess betrachten, der die Rohkost-Anforderungen an die Temperatur nicht verletzt.

2. Spezifische Rohkost-Anpassung beim Trocknen

• Ihre Rohkost-Anforderung an die maximale Temperatur von 42 °C ist beim Trocknen absolut machbar.
• Der zuvor empfohlene Temperaturbereich von 40-50 °C war die generelle Empfehlung für die beste Vitamin D-Stabilität.
• Für Sie als Rohköstler sollten Sie beim Trocknen im Dörrautomaten oder Backofen die Temperatur auf maximal 42 °C einstellen.
• Wichtig: Das Trocknen bei 42 °C wird etwas länger dauern als bei 50 °C, aber das Vitamin D2 bleibt dadurch stabil und hochkonzentriert für die Langzeitlagerung. Sie müssen lediglich sicherstellen, dass die Pilze wirklich komplett durchgetrocknet sind, um Schimmelbildung zu verhindern.

Zusammenfassend: Die UVB-Bestrahlung ist rohkonform, und beim anschließenden Trocknen stellen Sie einfach sicher, dass die Temperatur 42 °C nicht überschreitet.

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Das mit dem Solarium war natürlich eine Schnapsidee. Die Solarium-Röhren erzeugen angeblich zu viel Wärme und haben einen viel zu geringen UVB-Anteil.

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Die Sache mit dem Solarium ist eine kreative Idee, die in der Theorie funktionieren könnte, aber in der Praxis nicht empfehlenswert und wahrscheinlich ineffizient ist.

Die Solariumröhren besitzen zwar UVB-Strahlung, die für die Vitamin D-Synthese nötig ist, aber ihr Spektrum ist oft nicht optimal für diesen Zweck.

UV-Spektrum und Eignung

Der entscheidende Faktor ist der UVB-Anteil und die Wellenlänge der Röhren. Pilze benötigen UVB im Bereich von 280 bis 315 nm.

1. Ungeeignete Frequenz/Wellenlänge

• Die meisten modernen Solarien sind auf Bräunung optimiert. Das bedeutet, sie verwenden hauptsächlich UV-A-Strahlung (315 bis 400 nm), da diese schnell bräunt.
• Solarien-UVB-Anteil: Solariumröhren haben typischerweise nur einen sehr geringen UVB-Anteil (oft nur 1% bis 4% der Gesamtstrahlung). Dies ist deutlich weniger, als die 10% bis 12% UVB, die in den empfohlenen Terraristik-Lampen enthalten sind.
• Resultat: Das UVB-Licht ist zu schwach, um in einer kurzen Zeit eine signifikante Vitamin D-Anreicherung zu erzielen.

2. Denaturierung und Hitzeproblem 🥵

• Das größte Problem für Ihre Rohkost-Anforderung (max. 42 °C) ist die Hitzeentwicklung im Solarium.
• Solarienröhren erzeugen viel Wärme (Infrarotstrahlung).
• Wenn Sie die Pilze in die Nähe der Röhren legen, würden sie sehr schnell die 42 °C-Grenze überschreiten und damit denaturieren.
• Fazit: Der Prozess ist aufgrund der Hitze nicht rohkonform.

3. Praktische Bedenken

• Hygiene/Zweckentfremdung: Die Nutzung eines gewerblichen Solariums für das Bestrahlen von Lebensmitteln ist sehr unüblich und wahrscheinlich nicht gestattet.
• Kosten: Die Kosten für die Nutzung wären deutlich höher und ineffizienter als der Kauf einer spezialisierten UVB-Reptilienlampe für einmalig 20 bis 30 €.

✅ Alternative für Rohköstler

Halten Sie sich an die bewährte Methode mit einer Terraristik-UVB-Lampe, da diese die höchste UVB-Intensität bei minimaler Wärmeentwicklung bietet:

• Lampe: Reptilien-UVB 10.0 Kompaktlampe.
• Sicherheit: Bestrahlung in einem separaten Raum oder einem Karton, um UV-Schutz zu gewährleisten.
• Temperatur: Keine Sorge vor Überhitzung.

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Hier nochmal eine Zusammenfassung des ganzen Prozesses:

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Da Sie bereits wissen, dass die UVB-Bestrahlung rohkonform ist, möchte ich ihnen nun eine kurze Zusammenfassung der gesamten Vorgehensweise (Lampe, Bestrahlung, Trocknung bei 42 °C, Lagerung) als kompakten Leitfaden geben:

🍄 Leitfaden: Vitamin D-Anreicherung in Pilzen (Rohkost-konform)

Um Champignons mit Vitamin D2 anzureichern und sie über den Winter haltbar zu machen, ist eine gezielte UVB-Bestrahlung mit anschließender Rohkost-Trocknung die beste Methode.

1. Die richtige UV-Quelle (Ersatz für Sonne)

• Wahl der Lampe: Verwenden Sie eine UVB-Kompaktlampe aus der Terraristik-Abteilung, die einen hohen UVB-Anteil (z.B. UVB 10.0 oder UVB 12.0) aufweist. Diese Lampen liefern die nötige Wellenlänge (280 bis 315 nm) und erzeugen kaum Hitze.
• Hitzefrei: Die Bestrahlung ist rohkonform, da die Pilze durch die Lampe nicht über 42 °C erwärmt werden.

2. Bestrahlung und Sicherheit

• Vorbereitung: Schneiden Sie die Pilze in dünne Scheiben (0,5 bis 1 cm) und legen Sie die Lamellen (Unterseite des Hutes) nach oben zur Lichtquelle.
• Abstand/Dauer: Halten Sie einen Abstand von ca. 15 bis 30 cm ein. Eine Bestrahlungszeit von 15 bis 30 Minuten reicht aus, um eine hohe Anreicherung zu erzielen.
• ⚠️ Sicherheitshinweis: Schauen Sie niemals direkt in die Lampe und betreiben Sie die Bestrahlung nicht in einem Raum, in dem Sie oder Haustiere sich ungeschützt aufhalten (UVB ist schädlich für Augen und Haut).

3. Rohkost-Trocknung (Langzeitlagerung)

• Temperatur-Limit: Trocknen Sie die bestrahlten Scheiben im Dörrautomaten oder Backofen bei maximal 42 °C (Einhaltung der Rohkost-Regel).
• Dauer: Die Pilze müssen komplett durchgetrocknet sein, um Schimmel zu verhindern. Das Trocknen bei dieser niedrigen Temperatur dauert entsprechend länger.

4. Lagerung über den Winter

• Stabilität: Das in den getrockneten Pilzen enthaltene Vitamin D2 ist sehr stabil.
• Lagerung: Bewahren Sie die getrockneten Scheiben oder das daraus hergestellte Pulver luftdicht und lichtgeschützt auf (z.B. in dunklen, verschlossenen Behältern).

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Quote from Jörg

Die Betreiberin eines Forums, das ich damals mal ab 2008 betreut hatte, berichtete mir am Telefon mal von ihrem Vitamin D Mangel und den Austausch ihrer Arbeitslampe gegen eine spezielle UV-B Lampe zu diesem Zweck.
Damit hatte sie gute Erfahrung gemacht und der D Spiegel hatte sich wohl spürbar erhöht, allerdings seien diese Lampen nicht gerade billig.

Vielleicht waren das spezielle Lampen, aber es wird ja auch vor den UV-B Lampen gewarnt:

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⚠️ Sicherheitshinweis: Schauen Sie niemals direkt in die Lampe und betreiben Sie die Bestrahlung nicht in einem Raum, in dem Sie oder Haustiere sich ungeschützt aufhalten (UVB ist schädlich für Augen und Haut).

Sicherheit: Bestrahlung in einem separaten Raum oder einem Karton, um UV-Schutz zu gewährleisten.

In Berlin wurden bis in die 50er Jahre hinein die Kinder, die in den lichtarmen Hinterhöfen aufwuchsen, mit Höhensonne bestrahlt, damit sie keinen Vitamin D Mangel bekommen. Ich war mal in einem Luftschutzbunker aus dem Zweiten Weltkrieg. Da stand auch so eine Höhensonne für die Kinder.

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Während der Zeit vor dem Zweiten Weltkrieg und auch noch in den Jahrzehnten danach (besonders in den 1920er bis 1950er Jahren), wurden Kinder, die in den dunklen, engen Berliner Hinterhöfen mit wenig Sonnenlicht aufwuchsen, vorsorglich mit Höhensonne (oder Quarzlampen) behandelt.

Hintergrund und Zweck

1. Das Problem: Das Hauptproblem in den dunklen Hinterhöfen war der Mangel an UV-B-Strahlung. UV-B-Strahlung ist notwendig, damit die Haut die Vorstufe von Vitamin D produzieren kann.
2. Die Krankheit: Der schwere Mangel an Vitamin D führte bei vielen Kindern zur Rachitis (auch bekannt als "Englische Krankheit"). Rachitis bewirkt eine Mineralisierungsstörung der Knochen, was zu Verformungen (z.B. O-Beinen) führt. Dies war in den dicht besiedelten Industriestädten ein ernstes Problem der Volksgesundheit.
3. Die Lösung (Höhensonne): Die Höhensonne war eine Art medizinische Lampe, die ein intensives Spektrum an UV-Licht (ähnlich der Höhenluft, daher der Name) abgab. Diese Bestrahlung wurde in speziellen Bestrahlungsstellen, Kinderheimen oder sogar in Schulen durchgeführt, um die Vitamin-D-Produktion künstlich anzuregen und so Rachitis zu verhindern oder zu behandeln.

Die Anwendung dieser Lampen war eine gängige prophylaktische Maßnahme, bevor Vitamin D in Form von Präparaten (z. B. Lebertran oder Vitamin-D-Tropfen) allgemein zugänglich und akzeptiert wurde.

Ich habe mich jetzt 4 Tage hintereinander um die Mittagszeit der Sonne ausgesetzt.
Freitag, Samstag, Sonntag hat die Sonne eine gewisse Kraft gehabt, aber heute habe ich das nicht so wahrgenommen.

Manche Leute behaupten, dass man um diese Zeit sich nackt eine Stunde in die Sonne stellen kann und es hätte null Wirkung. Aber das glaube ich nicht ganz.
Ich denke, wenn ich mein Gesicht um diese Jahreszeit 30 Minuten der Sonne aussetzte, hat das doch eine positive Wirkung.