Neue Biologie und Epigenetik

Quote from Himbeere

Zu "Eskimos" ist zu bemerken, dass sie erstens traditionell eine geringe durchschnittliche Lebenserwartung hatten, nämlich 40 Jahre. Zweitens bevorzugen sie Innereien, Fett und den Mageninhalt, den sie wie eine Art Salat verzehren.

Datteln und Kamelmilch sind teilweise auch heute noch für drei Monate im Jahr die ausschließliche Ernährung vieler Oasenbewohner und Dattelpalmenbesitzer.

In "Rohkost Revolution" (Seite 133ff) wird auf Forschungsberichte verwiesen, die belegen, dass traditionell und ganz ursprünglich lebende Eskimos (die es nicht mehr gibt) eine recht hohe Lebenserwartung hatten und einige sogar sehr alt wurden. Es wird auch dargelegt, wieso es ein Gerücht ist, dass sie nur im Schnitt 45 Jahre alt wurden (Gerücht, auch weil es gab kaum Kontakte zu den damaligen Inuits). Mit dem Mageninhalt, das stand da auch, bezüglich des pflanzlichen Anteils qualitätsmäßig sehr hoch, mengenmäßig sehr gering. Frühe Todesfälle resultierten vermutlich oft aus Unfällen und mit Sicherheit aus hoher Kindersterblichkeit etc. Sind ja schon harte Umweltbedingungen in der Arktis. Und zu den Nomaden, die sich ganzjährlich nur von Datteln und Kamelmilch ernähren gab es damals auch umfangreiche Abhandlungen von Ärzten, Antropologen etc. Sobald die Ureinwohner Zugang zu "zivilisatorischer" Nahrung bekamen, wurden sie krank und die Lebenserwartung sank, weltweit. Der vielleicht Bekannteste Forscher auf diesem Gebiet war Weston Price. Wie dem im einzelnen auch sei, schulmedizinisch und ernährungswissenschaftlich könnte so etwas gar nicht sein, ich könnte noch zig andere Beispiele bringen.

Quote from Champignon

Wir hatten vor einiger Zeit hier mal des Thema Chia Samen, hab mal nachgeschaut, die gibt es auch in Rohkostqualität und Rückstandskontrolliert unter anderem hier: https://www.fitness-planet24.d…abgefuellt-in-deutschland

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Mir liegen jetzt die Laborergebnisse vor, die Schadstoffbelastung ist sehr gering, auch die Werte für Schwermetalle, ausser bei Cadmium, wo der Wert am Rande der Bestimmungsgrenze (zulässiger Höchstwert) liegt.

Quote from Himbeere

Was ist eigentlich "sehr alt"? Was ist unser eigentliches Potenzial?

in Rohkost Revolution steht bis zu 100 Jahren. Das Potenzial ist auf jeden Fall höher

zum Salz, unter anderem, ein Link aus einem anderen Thema - runterscrollen auf #6 und #7 : https://www.rohkostforum.net/forum/index.php?thread/3891-rohkost-und-salz/&postID=26194#post26194