Hallo liebe Leser,
jüngst habe ich von meinem lokalen Fischhändler (der weiß, dass ich roh esse und nichts gefrorenes kaufe) folgende Dinge angeboten bekommen:
- Milch vom Karpfen
- Rogen vom Karpfen
- Rogen der Seezunge
- Calamaretti
Ich habe zwischenzeitlich auch alles schon probiert - insb. die Milch vom Karpfen hat mir ad-hoc eine himmlische Phase beschert.
Nun interessieren mich Eure Erfahrungen hierzu: Habt Ihr diese oder ähnliche Lebensmittel auch schon auf Eurem Tisch gehabt, und welche Erfahrungen habt Ihr damit gesammelt?
Alles Liebe,
Ralph