Hallo zusammen,
ich liebe Bärlauch, leider gibt es den ja nicht lange.
Habt ihr bitte einen Tipp, wie man den auf einfache Weise ein wenig haltbar machen kann, ohne dass gleich das Aroma verfliegt?
Hatte ihn letztes Jahr getrocknet und da war leider kein "Geschmack" mehr da, also nicht mehr dieses Würzaroma.
LG Nuxelle