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Rohkost Tagebuch von Angelika

Frohe Ostern und erste Fotos vom "Rohkost am Meer" in Kroatien zu Ostern

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Grüß euch!

Frohe Ostern allerseits! Ostern läßt sich auf vielfältige Weise auch in die Rohkost einbeziehen - sei es Mangos als fruchtige "Ostereier", Rohkost-Marzipan-Osterhasen, Rohkost-Schokolade-Eier, einfach gute (rohe) Eier, deren Dotter sehr wohlschmeckend sein können ..

Rohkost-Marzipan mit Aprikosenkernen als Osterhase und mit Marzipan gefüllte Schokolade, süße frische ungespritzte Mango

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Zwei rohe Eier aus besonderer Quelle, auch beschmückt

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Kürzlich gezeigte hohle Rohkost-Schokoeier mit Erdbeeren und Wildpflanzen

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Jedenfalls ist es das wichtigste und größte Fest im Jahr: Die Natur erwacht von Neuem und es ist die beste Zeit, mit Rohkost zu beginnen.
Deshalb fand ich es auch eine prima Idee, den Rohkost-Workshop zu Ostern am Meer zu machen: Nach der Fastenzeit die ideale Einstiegshilfe und sehr motivierend.

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Schließlich findet man ab nun eine breite Auswahl an wohlschmeckenden Wildpflanzenblättern auch in der Natur.
Manche TeilnehmerInnen wie jene mit Diabetes erfahren besonders schnell auch mit Zuckermessgeräten, wie gut eine Ernährungsumstellung tut.

Ein paar Fotos vorab:

Dieses Foto entstand am Karfreitag in der Früh kurz nach dem Sonnenaufgang nach 6:15.

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Eine Gegenlichtaufnahme aus dem Seminarraum 2 (Wintergarten mit Blick auf das Meer), in dem auch das Yoga stattfand.

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Kurz nach einem Spaziergang zu einem Lindenbaum

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Nach dem Wochenend-Fasten das Fastenbrechen mit puren Genüssen

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Ein paar der TeilnehmerInnen auf der Terrasse am Meer und im Speise- und Seminarraum 1.
Es gab Wildpflanzen, frische Früchte, Auszüge, Fermentiertes, Gemüse, pure Genüsse und auch Zubereitungen von süß bis pikant (Buffets mit Schwerpunkten auf Früchte oder Gemüse je nach Tageszeit).

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Die Kulisse direkt am Meer war traumhaft - in dieser Bucht in Kroatien herrscht milderes Klima, sodass sogar Palmen dort wachsen.
Noch ein Foto kurz nach dem Sonnenaufgang nach 6:00 (Fast alle schlafen noch, die blaue Nachtbeleuchtung ist noch an ..):

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Mehr in Kürze als Video - vorher stelle ich noch jenes vom Dancing Shiva zusammen ...

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Aktualisiert: 20.04.14 um 19:48 von Angelika

Kategorien
Rohkost-Tagebuch

Kommentare

  1. Avatar von Angelika
    Hier ist nun der Link Video: Rückblick Rohkost am Meer zu Ostern - http://www.rohkostforum.net/threads/...=8738#post8738