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Rohkost Tagebuch von Angelika

Arbeitstag

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Gruess euch,

heute vormittag aß ich einen Apfel und ein paar Mandelkugeln die ich kuerzlich bekommen hatte. Sie waren mit Datteln und Kakao und ich merkte wieder einmal, dass mir solche Kugeln nicht so gut tun. Vor allem weil unnoetig.
Mittags holte ich mir Gurken, Tomaten, Feldsalat und etwas Radi als Salatteller und einen frisch gepressten Karottensaft vom Betriebsrestaurant.
Spaeter Hatte ich 4 Stk suesse Tamarinden. Ich hatte kuerzlich welche bei Orkos bestellt und sie waren viel saftiger und weicher als von anderen Quellen.
Und ein paar getr. Feigen.
Zu Hause pruefte ich das eingelegte Gemuese das ich fuer die Workshopteilnehmer als Kostprobe vorbereitet habe und kostete ein Loeffelchen. Schmeckte gut. Dann aß ich ca. 250 g Fisch und etwas Bison.
Zu Wildpflanzen kam ich heute kaum, morgen wieder.

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