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  • Avatar von Tom Ate
    vor 4 Tagen
    Tom Ate hat auf das Thema Alfalfa und Brokkolisprossen bilden Knoten im Forum geantwortet.
    Heute Abend habe ich Linsen gegessen. Oft esse ich die eingeweichten Linsen schon nach 24 Stunden weil ich keine Geduld habe bis sie gekeimt sind....
    7 Antwort(en) | 436 mal aufgerufen
  • Avatar von Tom Ate
    vor 5 Tagen
    ich habe mir nochmal getrocknete Eier schicken lassen, weil die Eier im Bioladen ja nicht gerade Rohkostqualität haben. Ein paar wenige der...
    520 Antwort(en) | 102569 mal aufgerufen
  • Avatar von Champignon
    vor 6 Tagen
    Champignon hat auf das Thema Alfalfa und Brokkolisprossen bilden Knoten im Forum geantwortet.
    Mir sind die Alfalfa auch nach 3 Tagen immer gut bekommen.
    7 Antwort(en) | 436 mal aufgerufen
  • Avatar von Champignon
    vor 6 Tagen
    Champignon hat auf das Thema Lagerung Sauerkraut im Forum geantwortet.
    Das Sauerkraut, was ich heute geöffnet habe, ist noch besser wie das erste, zarter und aromatischer. Eventuell etwas höhere Temperaturen haben ...
    2 Antwort(en) | 339 mal aufgerufen
  • Avatar von Champignon
    vor 6 Tagen
    Champignon hat auf das Thema Buchweizensprossen vertrocknet im Forum geantwortet.
    Ich bedecke meinen Buchweizen zu etwas 1/3 mit Wasser (ca. 100 ml + für 250g) rühre es kräftig durch und nach 3 Stunden nochmal gründlich...
    1 Antwort(en) | 148 mal aufgerufen
  • Avatar von Sproutaria
    vor einer Woche
    Sproutaria hat das Thema Buchweizensprossen vertrocknet im Forum erstellt.
    Guten Morgen, meine Buchweizensprossen sind vorne an der Glasöffnung leicht bis mittel vertrocknet. Kann man die durchspülen und essen oder weiter...
    1 Antwort(en) | 148 mal aufgerufen
  • Avatar von Sproutaria
    vor einer Woche
    Sproutaria hat auf das Thema Süßlupinen Sprossen im Forum geantwortet.
    Ich habe es übertrieben mit den Hülsenfrüchten und Trockenfrüchten(Aronia,Gojibeeren und Berberitzen). Ich vertrage die gar nicht mehr. Habe mega die...
    8 Antwort(en) | 556 mal aufgerufen
  • Avatar von Sproutaria
    vor einer Woche
    Sproutaria hat auf das Thema Alfalfa und Brokkolisprossen bilden Knoten im Forum geantwortet.
    Danke für die Antworten. Ich keime sie getrennt aber sie verknoten sich untereinander :D Man soll doch Alfalfa erst nach dem 7 Tag ernten wegen den...
    7 Antwort(en) | 436 mal aufgerufen
  • Avatar von RawUncut
    vor einer Woche
    RawUncut hat auf das Thema Alfalfa und Brokkolisprossen bilden Knoten im Forum geantwortet.
    ich nehm immer ca 60g passt perfekt für ein 3l Glas und würde dir auch empfehlen die getrennt zu keimen.
    7 Antwort(en) | 436 mal aufgerufen
  • Avatar von Sproutaria
    vor einer Woche
    Sproutaria hat auf das Thema gefrorene Heidelbeeren verschimmelt? im Forum geantwortet.
    Danke für deine Erfahrungen. https://www.bilder-upload.eu/bild-2046d0-1557306744.jpeg.html
    2 Antwort(en) | 151 mal aufgerufen
  • Avatar von Apfel
    vor einer Woche
    Apfel hat auf das Thema gefrorene Heidelbeeren verschimmelt? im Forum geantwortet.
    Leider funktioniert der link zum Bild für mich nicht, so dass ich zu Deiner Frage nur Gedanken äussern kann: Bei Beeren sollte es an sich kein...
    2 Antwort(en) | 151 mal aufgerufen
  • Avatar von Peter
    vor einer Woche
    Peter hat auf das Thema Fermentierung mit Gärtopf oder Einmachglas im Forum geantwortet.
    Gär- und Rumtöpfe haben normal eine Wasserrinne die wenn sie gefüllt ist keinen Sauerstoff reinlässt und Gase die entstehen entweichen lässt. Selber...
    5 Antwort(en) | 193 mal aufgerufen
  • Avatar von Champignon
    vor einer Woche
    Champignon hat auf das Thema Trocknen von Keimlingen im Forum geantwortet.
    Und wem die Sonnenblumenkeimlinge zu trocken sind, der kann z.B. Olivenöl, Leinhöl oder Sojasosse hinzufügen
    9 Antwort(en) | 605 mal aufgerufen
  • Avatar von Sproutaria
    vor einer Woche
    Sproutaria hat das Thema gefrorene Heidelbeeren verschimmelt? im Forum erstellt.
    Hallo, diese Tiefkühlheidelbeeren waren immer im Tiefkühlfach, allerdings ging einmal für 6 Stunden der Strom aus. Ist das Schimmel an den...
    2 Antwort(en) | 151 mal aufgerufen
  • Avatar von Sproutaria
    vor einer Woche
    Sproutaria hat auf das Thema Fermentierung mit Gärtopf oder Einmachglas im Forum geantwortet.
    Kann man das länger fermentieren lassen im Gärtopf? Oder doch lieber dann im Bügelglas
    5 Antwort(en) | 193 mal aufgerufen
  • Avatar von Champignon
    vor einer Woche
    Champignon hat auf das Thema Trocknen von Keimlingen im Forum geantwortet.
    Danke für deinen Tip, Olja. Noch eine andere Frage: Ich habe Nackthafer 3 Tage eingeweicht und dann im Dörrautomat getrocknet. Der ist jetzt...
    9 Antwort(en) | 605 mal aufgerufen
  • Avatar von Theresa Cruda
    In den letzten 2 Wochen
    Ich freu mich sehr, dieses Forum gefunden zu haben, welch Zufall :-) Anbei teile ich gerne meinen kommenden Workshop mit euch in Österreich,...
    0 Antwort(en) | 191 mal aufgerufen
  • Avatar von Angelika
    In den letzten 2 Wochen
    Angelika hat auf das Thema Neuer Rohkostversand: La Yaya Bio im Forum geantwortet.
    Vor ein paar Tagen habe ich wieder auf die Homepage gesehen, da gibt es inzwischen schon viel mehr verschiedene Lebensmittel. Das finde ich toll! ...
    10 Antwort(en) | 1897 mal aufgerufen
  • Avatar von Angelika
    In den letzten 2 Wochen
    Angelika hat auf das Thema Fermentierung mit Gärtopf oder Einmachglas im Forum geantwortet.
    Hallo Donald, ich habe meine Erfahrungen hierzu in diesem Forumsthema zusammengestellt:...
    5 Antwort(en) | 193 mal aufgerufen
  • Avatar von Angelika
    In den letzten 2 Wochen
    Angelika hat auf das Thema Gemüse fermentieren im Forum geantwortet.
    Oh da habe ich noch ein älteres Video, das ich hier noch gar nicht verlinkt habe:
    19 Antwort(en) | 23546 mal aufgerufen
  • Avatar von Angelika
    In den letzten 2 Wochen
    Angelika hat auf das Thema Rohkost Treffen am 15. Juni 2019 im Forum geantwortet.
    Grüß Euch Ihr Lieben, ich habe das Rohkost-Treffen um 4 Wochen auf Samstag den 15. Juni 2019 verschoben. Weil ... zum ersten Mal habe ich...
    2 Antwort(en) | 862 mal aufgerufen
  • Avatar von Olja
    In den letzten 2 Wochen
    Olja hat auf das Thema Trocknen von Keimlingen im Forum geantwortet.
    Hallo an alle, mit verschiedenen Biofirmen agiere ich so: maile sie an und bitte um eine Auflistung der Saaten, Getreide o. Trockenfrüchte mit den...
    9 Antwort(en) | 605 mal aufgerufen
  • Avatar von Maria86
    In den letzten 2 Wochen
    Maria86 hat den Eintrag Kitzelige Zahnbürste und viel zu tun .. im Blog Rohkost Tagebuch von Angelika kommentiert.
    Ich kann ohne meine elektrische Zahnbürste gar nicht leben. Das ist auch einfach viel hygienischer, als eine normale Zahnbürste, wie ich finde....
    8 Antwort(en) | 3310 mal aufgerufen
  • Avatar von Champignon
    In den letzten 2 Wochen
    Champignon hat auf das Thema Trocknen von Keimlingen im Forum geantwortet.
    Hatte vergessen, bei DM Quinoa keimt nur ungefähr eine von 100. Ich glaube letzte mal hatte ich Bolsener Mühle, Davert und Rapunzel Quinoa soll auch...
    9 Antwort(en) | 605 mal aufgerufen
  • Avatar von Champignon
    In den letzten 2 Wochen
    Champignon hat auf das Thema Lagerung Sauerkraut im Forum geantwortet.
    Habe eine Antwort gefunden im "großen Rohkost Buch" auf Seite 420: "...Lassen sie das Kraut (oder Gemüse) 6 bis 8 Wochen gären. Es braucht nicht...
    2 Antwort(en) | 339 mal aufgerufen
  • Avatar von Champignon
    In den letzten 2 Wochen
    Champignon hat auf das Thema Trocknen von Keimlingen im Forum geantwortet.
    Habe mir Dörrfolie gekauft und mit einem 8-lagigen Dörrautomaten 1kg Sonnenblumenkeimlinge gedörrt, nach ca 12 Stunden waren sie richtig trocken....
    9 Antwort(en) | 605 mal aufgerufen
  • Avatar von Champignon
    In den letzten 2 Wochen
    Champignon hat auf das Thema Alfalfa und Brokkolisprossen bilden Knoten im Forum geantwortet.
    Ich nehme 60g Alfalfa auf ein 2 liter Glas und Ernte nach ca 3 Tagen, dann ist das Glas voll. Wenn die sich verknoten, dann zieh doch Alfalfa und...
    7 Antwort(en) | 436 mal aufgerufen
  • Avatar von donald
    In den letzten 3 Wochen
    donald hat auf das Thema Fermentierung mit Gärtopf oder Einmachglas im Forum geantwortet.
    Hallo, danke, mich interessieren diese Gärtöpfe, warum muss man sie nicht so verschließen, hat da jemand Erfahrung und kann man damit auch alles...
    5 Antwort(en) | 193 mal aufgerufen
  • Avatar von Angelika
    In den letzten 3 Wochen
    Angelika hat auf das Thema VIDEO: Rohkost LowCarb Marzipan im Forum geantwortet.
    Dankeschön, ich hoffe du hattest auch schöne Osterfeiertage! Yacon gibt es noch nicht so lange in Europa, kein Wunder dass du es noch nicht hast....
    2 Antwort(en) | 307 mal aufgerufen
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